【つるんとむける！】じゃがいもの簡単な皮むき方法 #shorts

レンジで加熱したじゃがいもの皮を簡単にむく方法をご紹介します。加熱前に皮に切れ目を入れておくと、つるっと気持ちよく皮がむけます♪粗熱をとってからむけるので、作業も楽々！ぜひお試しください。

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■材料 (1個分)
・じゃがいも　1個(150g)

■手順
(1)じゃがいもは皮をよく洗い、水気を切る。芽があれば包丁の刃元を斜めに入れて取り除き、浅い切り目をぐるりと一周入れる。
(2)ぬらして水気をしぼったキッチンペーパーで包み、ラップで包む。600Wのレンジで火が通るまで4分ほど加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる。(じゃがいもの加熱時間は目安としていただき、大きさによって調整してください。)
(3)ラップ、キッチンペーパーをはずし、皮を左右に開くように皮をむく。

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