【至高の肉野菜炒め】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の肉野菜炒め】
豚バラ肉150g
人参（ヘタを落として80g）
ピーマン３個50g
キャベツ120g
にんにく5g
生姜5g
サラダ油大さじ1
塩コショウ適量
塩小さじ1/3
味の素5振り
もやし100g
黒胡椒適量
醤油小さじ1
★味変でラー油
フライパンに油大さじ1を入れ中火にかけ温めたら塩コショウした豚バラ150gを炒め取り出す
人参千切り80g、ピーマン千切り50g入れ、1分半ほど炒め、キャベツ120g、にんにく1片、同量の生姜、塩小さじ1/3、味の素5振り入れしなっとするまで1分半炒めたら、もやし100g入れサッと40秒ほど炒め黒胡椒と醤油小さじ1
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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32 Comments
肉触るときはビニール手袋したら手洗わなくて済みます！
100均とかでも50枚入りとか100枚入りとかで売ってますし便利ですよ！
野菜の味も肉の味も感じられて、本当に美味しかったです。肉野菜炒めがこんなに美味しくなるとは思っていなくて、びっくりしました。教えてくださり、ありがとうございます。
チューブのにんにくと生姜を使っても美味しいですか？その場合、量はどのくらいでしょうか？
家族(母と弟)がコロナになり、父と下の弟はポンコツなので私が全部家事やってるんですが、この野菜炒め、すごく役立ちました！！美味しく簡単に1食分出来て最高です！ありがとうございます🥹
この野菜炒めのレシピ美味しかった〜！😌🙌✨
やっぱりリュウジさん天才
まじで人間として出来てますよねリュウジさんって。
にんじん皮剥かないのが普通なのかな。一番びっくりしたのはピーマンの種も入れること。
動画を見始めて料理が好きになり生活が安定してきました😊
ありがとうございます♪
でもサラダ油と味の素は使わないほうがいいと思うのは僕だけですか？
分量通り、手順もそのまま作ってみたら、本当にお店の肉野菜炒めになりました。
ニンニクと生姜の香りで食欲が進むし、最高です❤
ありがとうございました😊
ピーマンのタネが栄誉あって食べられるなんて初めて知りました!お肉を先に焼いてまた一番最後に入れるんですね ぜひためしてみたいと思います!😃
今日作ってみました!
めちゃくちゃ美味しかったです
今まで作っていた野菜炒めとはぜんぜん違いました! 私もピーマンは先に入れました 水っぽくなくて野菜が甘いんです
それぞれの野菜の味が感じられて もうほんとに嬉しいです～
今日は動画を止めては動かし見ながら作ってだけど何もみなくても作れるように頑張ります
ご飯もビールもめっちゃ美味しく感じられました! ありがとうございました😀🔥💯
旦那が、スペアリブの塩コショウ味が大好きなんですが、生焼けだったり、魚焼き器で焼きすぎたのか、固くなってしまい、うまく出来ません。
最近、ジャパネットのヘルシオを買ったのですが、まだうまく使いこなせてないです。
どうしたら、美味しくて柔らかい塩コショウ味のスペアリブができるでしょうか？
ぜひ、教えてほしいです❗
一人暮らしのクソ雑魚自炊民に優しい
うるさい！
初めての自炊でこれ作りました。ばちくそ美味かったです。まじでありがとうございました！
7:00
声がうるさい。
世界一ピーマン好きだと思ってた人がピーマン嫌いで超ビックリしてる
美味しさのためとは言えなんでそんなに味の素を入れるの？シンプルに気持ち悪いです
声が高い。
ありがたい。
作ったけど美味すぎる
リュウジえぐすぎ
これ一生作ってる
今日作りました！美味しかった！
母に提供したら喜んでました
野菜炒めを作ると、いつも水分が多く出てしまうのですが、このレシピだと水分あまり出ないですね。肉を先に炒めて取り出してるからでしょうか？
同じくやってんのに、ウマくないんだよな・・・火加減かな？
なんでだろう？
自分で食べても、確かにマズイ。
家族全員からもマズイって言われる。。。
本当に皆さん、美味しく出来てます？
種もいれますね
味の素よりウェイバーのほうが旨くね？
吉田徹底敵!!大大田森北k2宇宙的敵!!ビラ
ありがとうございます!
勉強になります!
食べれないと思って捨てていたところも、食べれることを教えてくれてありがたいです!
ビールでも良いじゃん
あーもうこれ早く作って早く飲みたい！✨