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サクサク食感 スパイシーな台湾から揚げの作り方【kattyanneru】



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▼今回使用した材料▼
・鶏もも肉 300g・溶き卵 1個・タピオカ粉 50g・薄力粉 20g・五香粉 少々

◎台湾から揚げのつけダレ◎
醤油 大さじ2・料理酒 大さじ1・ごま油 大さじ1・ガラスープの素 小さじ1・すりおろしにんにく、しょうが 1cmほど・五香粉 小さじ1

▼使用している調理器具▼
◎ギャバン 五香粉 18g◎
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〈主に使用しているBGMサイト〉
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DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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36 Comments

  2. 。iriaたん

    数年前から李さんの並びが凄くてなかなか行けないので、家で作ってみます！
    美味しそうだー！

  3. はなもげら

    揚げ油の残りの処理法、参考になりました(*^^*)

    油ポットはどこのでしょう？？どこのでもいいのかな？？

    唐揚げ、食べたいよぉ(*´﹃`*)

  4. ここ

    主人が台湾人なので八角や五香粉を使った料理を喜んで食べてくれます😊この唐揚げもとっても美味しそうなので作ってみたいと思います！ありがとうございます(*･ω･)

    かっちゃんの動画大好きで毎日見ています😊台湾料理の動画とても嬉しいです！

  5. ne_co co

    かっちゃんねるさんの動画の中で晩御飯作りたいので、加熱した野菜がたくさん食べれるレシピもみてみたいです！

  10. ゆうか

    こんばんは！シャカチキのチーズのヤツみたいなの良かったら作ってください！

  11. Yasmin

    今台湾にいるのに、、、これ食べたい！！！タピオカ粉！！！買おう、、美味しそうほんとに

  15. fm8

    李さんの唐揚げだ！！

    次はラージャンの方をよろしくお願いします😍💗

  21. Hamかつ

    間違いなく美味いよな😋メシのおかずにも、酒の肴にも最高だろうよ🍚🍺

  24. きゃさりん

    かっちゃん、名古屋の人なのね。名古屋弁がうれしい…　からあげ作ってみる！

  27. ピカ子

    タピオカ粉さっそく買ってきましたー！400円しない位でした😊使うの楽しみー😆唐揚げ美味しそう😋

  29. camilla Y

    台湾唐揚げのレシピすごく嬉しいです！🥰
    おいしい作り方を紹介して頂いて本当にありがたいです。でも、中国語？のアクセントを少し見下した感じで話されているように聞こえてしまい、残念な気持ちになりました（ ; ; ）
    他の動画でも同じことを感じたことが何回かあります・・

  30. Tomohiro Ishizaka

    高評価お願いしますってなんかおかしいような。強制的に指示されてる感じがなんか。

  33. ことら

    かっちゃんに、唐揚げの天才というお店の赤から揚げの再現レシピを作っていただきたいです😋

  34. チャンネルウエポン

    いつも美味しそうなお料理ばかりで、生唾ゴックンしながら拝見しています。｢料理だけじゃないのよ｣そんな感じでkattyannの魅力にも取り憑つかれています。アドリブ？合いの手？いっつも｢クスッ｣と笑っています。動画造り増々頑張って、この爺さんを喜ばして下さい。

  36. hocchi

    ずっと作ってみたいと思い、早4年💦
    見過ぎてかっちゃんの味見の時の中国語風もいつしかマネできるようになりました。

    そして…今日やっとこの唐揚げを作ってみました‼️美味しかったですし、食べてくれた友達も喜んでくれて嬉しかったです😊

    ありがとうございました♡

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