【パリパリ甘い♡】さつまいもブリュレの作り方 #Shorts

ほくほくのさつま芋にバターと砂糖をたっぷり塗ってブリュレに仕上げる魅惑のスイーツです！さつま芋はレンジでじっくり加熱し、甘みを引き出します。さつま芋の種類によって芋の食感や甘さが変わるので色々なさつま芋でお試しください♪
バーナーがない場合は、アプリで「フライパンでパリパリ♪スイートポテトブリュレ」で検索していただくと、フライパンで作るレシピがご覧いただけますので、参考にしてください♪

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■材料 (2人分)
・さつまいも　1本(300g)
・有塩バター　20g
・グラニュー糖　適量

■手順
(1)さつまいもはきれいに洗い、水でぬらしたキッチンペーパーで包んでさらにラップでぴっちり包む。
(2)耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱する。そのまま200Wのレンジで竹串がすっと通るまで8〜10分加熱する。(太い部分に竹串がすっと通るまで加熱しましょう。大変熱くなりますのできれいな軍手をつけるなどし、火傷にお気をつけください。)
(3)縦半分に切り、切り口を上にしてフォークで数カ所穴を開け、バターを等分にぬる。
(4)バットなどにのせて砂糖をたっぷりまぶし、バーナーで表面がパリッとするまであぶる。(バーナーは取扱説明書をよく確認し、火傷に気をつけてお使いください。)

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