Kurashiru

老舗寿司屋が教える アジの捌き方｜クラシル #Shorts



谷中で一番古い寿司屋さんの「松寿司」店主・野本やすゆきさんに、アジの捌き方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/qLfO0jSPbFE

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http://bit.ly/35PcC34

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#アジ
#捌き方
シェフのレシピ帖
野本やすゆき

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8 Comments

  6. 山口博

    ぜいごどないすんねん！あっ忘れてました～なんて言うなよ！

  7. Chitoku Ishii

    出刃包丁の使う意味がよくわかりました😮チャレンジしてみますね😅

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