トロッと丸ごと玉ねぎの肉詰めが簡単に作れちゃう！？
おなべと圧力なべが1つになった2in1なべで楽々時短調理！
具材を焼いて煮込む圧力調理まで、おなべ1つであっという間に出来上がり♪
[Presented by ティファール]
■材料（4人分）
・玉ねぎ 4個
・薄力粉 適量
・サラダ油 大さじ1/2
・とろけるスライスチーズ 4枚
・パセリ（刻み） 少々
☆肉だね
・合びき肉 200g
・パン粉 大さじ3
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
★トマトスープ
・カットトマト缶 1缶（400g）
・水 100cc
・コンソメ 大さじ1/2
・塩 小さじ1/2
■手順
1.玉ねぎはスプーンで中身をくり抜く。中身はみじん切りにする。
2.ボウルに☆、みじん切りにした玉ねぎを入れて粘りが出るまで混ぜる。
3.くり抜いた玉ねぎの内側に薄力粉をまぶし、肉だねを詰める。
4.鍋にサラダ油を入れて熱し、 3を肉の面を下にしていれ、焼き色がつくまで中火で焼く。
5.4の上下を返し、★を加え、専用のふた(圧力なべモードにセット)をして強めの中火で加熱する。
6.蒸気が出てきたら弱火にして、加圧する。10分経ったら火を消し、自然放置し、圧力を下げる。
7.ふたを開け、とろけるスライスチーズをのせて余熱でチーズを溶かし、パセリ (刻み)をちらす。
作ったらInstagramで#デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪
8 Comments
おいしそう
半分くらい圧力鍋の紹介になってない？
圧力鍋無しならどのようにして作ったらいいですか？
圧力鍋じゃない場合時間どのくらい？
圧力鍋じゃない時どうすればいいですか
圧力鍋を使わないで煮込む場合の時間を教えてください
皆さんと同じコメントを掲載します。圧力鍋が無い場合はどうしたらいいのでしょう？普通にフライパンで料理してもいいのかしら？
それともお鍋も使用したらいいのかしら？教えてください。
多くのコメントとご質問をいただきありがとうございます。
圧力鍋を使用しない場合のレシピについては下記をご確認ください。
通常のお鍋で調理いただく場合、
玉ねぎの根元を2cm程残して、玉ねぎに十字の切込みを入れ、
ラップで包んで600wのレンジで3分程度加熱してからお鍋で煮込んでいただきますと、比較的火が通りやすくなります。
※DELISHのアプリで「丸ごと玉ねぎのトマト煮込み」で検索いただけますと、
詳細なレシピをご覧いただけますので、そちらもご参照ください。