薄切りにしたじゃがいもをくるくる巻いてカリッと揚げました♪パクパク食べられるひとくちサイズはおやつやおつまみにぴったり!薄力粉をまぶして揚げることで表面はカリッと中はほくほく食感に仕上がります。

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■材料 (2人分)
・じゃがいも(メークイン) 1個(150g)
・薄力粉 大さじ1
・サラダ油 適量
・青のり 小さじ1
・塩 小さじ1/3

■手順
(1)じゃがいもは皮をむき、スライサーで縦長になるように薄切りにする。(スライサーは一番薄くなる厚さで行いましょう。スライサーがない場合は包丁でなるべく薄くなるように切きましょう。じゃがいもは水にさらさずに使用しています。)
(2)じゃがいも2枚を縦長にして並べ、手前から巻いて竹串に刺していく。じゃがいもがなくなるまで行い、薄力粉を全体にまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を底から5mmの高さまで入れて160°Cに熱する。2のじゃがいもを入れて揚げ色がつき、カリッとするまで上下を返しながら7〜8分揚げる。
(4)ボウルに青のり、塩を入れて混ぜ、じゃがいもを竹串からはずして加え、まぶすように混ぜる。

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#ポテト #のり塩 #くるくる

46 Comments

  1. 薄切りにしたじゃがいもをくるくる巻いてカリッと揚げました♪パクパク食べられるひとくちサイズはおやつやおつまみにぴったり!薄力粉をまぶして揚げることで表面はカリッと中はほくほく食感に仕上がります。

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    ■材料 (2人分)
    ・じゃがいも(メークイン) 1個(150g)
    ・薄力粉 大さじ1
    ・サラダ油 適量
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    ■手順
    (1)じゃがいもは皮をむき、スライサーで縦長になるように薄切りにする。(スライサーは一番薄くなる厚さで行いましょう。スライサーがない場合は包丁でなるべく薄くなるように切きましょう。じゃがいもは水にさらさずに使用しています。)
    (2)じゃがいも2枚を縦長にして並べ、手前から巻いて竹串に刺していく。じゃがいもがなくなるまで行い、薄力粉を全体にまぶす。
    (3)フライパンにサラダ油を底から5mmの高さまで入れて160°Cに熱する。2のじゃがいもを入れて揚げ色がつき、カリッとするまで上下を返しながら7〜8分揚げる。
    (4)ボウルに青のり、塩を入れて混ぜ、じゃがいもを竹串からはずして加え、まぶすように混ぜる。

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  2. サムネ一瞬歯だと思ってびっくりして見にきたらイモだった

  3. 作るの面倒。
    食べるのあっという間。

  4. 自分が住んでる国からだとカードが使えず…
    数年後日本に帰った時に買おうと思ったら期間限定販売で泣いちゃった

    でも投稿してくれてる分だけでも幸せ🥲
    毎度素敵な物語をありがとうございます😭

    奇跡が起きて数年後も販売しててくれないかな…

  5. デリシャスデイさんがちょっと前に作ったやつと同じだけど…どこかでみたことあるやつを見るのは萎える

  6. これチーズとか挟んだら最高だろうな

  7. わー!美味しそ!今度やってみよっかなーって思って開いたコメ欄めんどくせぇばっかでわろた

  8. 作るのが面倒だったので
    市販のポテトチップスを
    丸めて食べました

  9. これくるくるせずに揚げても成功しますかね…?

  10. これめっちゃ楽じゃんwと思いつつコメ欄覗いたらめんどくさがる人割といてなんか面白い。

    普段料理何作ってるんだろう…

  11. サムネが犬の歯並べて焼いてるとんでもぶっ飛び光景だったから再生したら普通に美味しそうな芋で萎え

  12. この程度で面倒くさいとか言ってる奴等が居る事に驚きだわ。
    そんなに面倒ならじゃがいも丸かじりしてろよ。

  13. 海苔苦手なんですけど代わりにつけたらいいものとかありますか?

  14. ありがとうございます感謝しています😋つくります🍀

  15. 丸める時、ボキッと割れないものなの?
    薄くスライスすればO.K.?

  16. 美味しそう!
    けど、作る工程がめんどいわ~(笑)

  17. 巻く前のジャガイモの中に、チーズも入れて最後に塩コショウかけたら、めっちゃ美味しそうだと思いました😊

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