これからさつまいもの季節になりますね🍠天ぷら粉を使って簡単にサクサクの天ぷらが作れます♪卵は要りません!さつまいもの甘みとほくほく食感がクセになる一品です。晩ごはんのおかずにいかがでしょう!ぜひお試しください♪

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■材料 (2人分)
・さつまいも 1/2本(90g)
・天ぷら粉(まぶす用) 大さじ1
・サラダ油 適量
・塩 適量
☆衣
・天ぷら粉 大さじ4
・冷水 50cc

■手順
(1)さつまいもは斜め7mm幅に切り、水にさらして水気を切る。キッチンペーパーで水気を拭き取り、天ぷら粉(まぶす用)を全体にまぶす。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。
(3)フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、さつまいもを衣にくぐらせて入れる。表面が固まったら上下を返し、カラッとするまで3〜4分ほど揚げる。
(4)器に盛り、塩を添える。

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#さつまいも #天ぷら粉 #卵なし

5 Comments

  1. これからさつまいもの季節になりますね🍠天ぷら粉を使って簡単にサクサクの天ぷらが作れます♪卵は要りません!さつまいもの甘みとほくほく食感がクセになる一品です。晩ごはんのおかずにいかがでしょう!ぜひお試しください♪

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    ■材料 (2人分)
    ・さつまいも 1/2本(90g)
    ・天ぷら粉(まぶす用) 大さじ1
    ・サラダ油 適量
    ・塩 適量
    ☆衣
    ・天ぷら粉 大さじ4
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    ■手順
    (1)さつまいもは斜め7mm幅に切り、水にさらして水気を切る。キッチンペーパーで水気を拭き取り、天ぷら粉(まぶす用)を全体にまぶす。
    (2)ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。
    (3)フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、さつまいもを衣にくぐらせて入れる。表面が固まったら上下を返し、カラッとするまで3〜4分ほど揚げる。
    (4)器に盛り、塩を添える。

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  2. まぶすようの天ぷら粉と天ぷら粉って違う商品ですか?

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