わかめ鍋で余った茎わかめをごま油で炒めました。春のわかめは茎も柔らかく、ご飯の友におつまみに最適です。茎わかめは普段食べている葉の部分よりも食物繊維やカルシウム、マグネシウムなどの栄養価が豊富だとか。スーパーなどで見つけたら是非お試しください。
材料は茎わかめ、ごま油、酒、みりん、醤油、ごま。すごく簡単です！
家庭料理まさき
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＃茎わかめ ＃わかめ #料理
7 Comments
絶対美味しい！間違いない。
美味しそうで簡単なので
真似させてもらいます😃
塩漬けの 若布も売っていますね。
塩出しをして 同じ様に作ってくださいね。
いやー美味しそう笑
美味しそうですね！それぞれの分量を教えて教えて頂けないでしょうか。家事初心者なこともあり、よくわからないものでして…
初めて茎わかめをもらい、
こちらのレシピで作りました
めちゃ美味しかったです☺️
いーなー。お母さんの料理。季節になったので、作ります！