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【8月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。  byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・ゴーヤ        1本(250gほど)
・塩          小さじ1/2
・砂糖         小さじ2
・きくらげ       15g(乾燥状態)

・砂糖         大さじ3
・みりん        大さじ3
・料理酒        大さじ3

・醤油         大さじ3
・すりごま       大さじ3
・いりごま       大さじ1
・ごま油        大さじ1
・酢          大さじ2
・だしの素       小さじ1
・すりにんにく、生姜  各小さじ1 

◎おすすめの動画◎
▼【調味料に漬けるだけ!】やべぇ美味しさ・・・悪魔の漬け玉ねぎの作り方【kattyanneru】▼

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#作り置き #ゴーヤ #かっちゃんねる #簡単レシピ #節約レシピ #おつまみ #おうちごはん #料理 #レシピ  #料理番組 #人気レシピ

27 Comments

  1. 味も食感も楽しそう〜
    早く作りたい✨
    しかも第二形態に進化〜
    ズボラできる〜
    ありがたや
    ありがたや

  2. かっちゃんさん

    至急です!!!!!!
    いちじくを大量にもらったんですけど、
    そのまま食べるしかなくて飽きたので、
    なにかレシピお願いします( ;^;)

  3. かっちゃん
    天才やー
    ゴーヤ買いに行ってきます‼️

  4. 作りました✌️旦那もめっちゃ旨い!って言ってくれました👏ありがとうございます😊

  5. ゴーヤー!!!苦くて苦手ですが夏緑のカーテンでゴーヤーよく貰うのでやってみます!!!
    砂糖で揉みこむと苦味とれるんですね!!!!やってみます!アレンジもありがたい・・・。

  6. ゴーヤ大大好きなので
    常備菜としてイッパイ作りたいと思います👍
    色々アレンジできるので最高です😉😋👏👏👏👏👏

  7. 作りまーす♪
    畑のゴーヤが出来てきて沢山!アレンジレシピもやってみまーす また、別のゴーヤレシピ待ってまーす

  8. かっちゃんの漬けシリーズ、美味しくって箸が止まらない‼️
    ゴーヤチャンプルーの残りでゴーヤが余っていたので作ってみました❗
    めちゃくちゃ美味しい❤️
    もうすぐゴーヤがお店で並ばなくなるので、その前にもう一度作りたいっっっ😉

  9. 毎回すごいけど、かっちゃんのアイデアなんですか〜!凄すぎる❗️参考にします🥰

  10. 早速、作ってみました。ほんのり甘味があり食べやすかったです。
    残ったタレがもったいなかったので、ドレッシング代わりにトマトにかけて食べたらそれも美味しかった。

  11. ゴーヤは、苦手ですが、美味しそうだから、作って見たいと、思います。😃

  12. 親戚宅からゴーヤ貰ったので 作ってみました! イッキ食べしてしまいました(笑)

  13. 作ってみました。
    私の好みですがちょっと甘めかな?と思いました。
    キクラゲも細かく切るよりもうちょっと存在感あってもいいかな?と思いました。
    でも!でも!美味しかったです。
    ゴーヤがあるうちにまた作りたいと思います。
    ありがとうございました。

  14. 今まで一回もゴーヤをおいしいって思ったことなかったのにこのレシピで初めておいしいと思えた神レシピ

  15. ゴーヤが苦手で何度もいろんなレシピで試しましたが、苦くて苦くて食べれなかったんですが、これは苦くなくてとっても美味しく食べれました😻👏家族みんな喜んで食べてました!

  16. 初めてゴーヤを漬けにしました。とても美味しく頂きました!翌日はかっちゃんの言われた通り春雨とマヨで和えてサラダに。チャンプルーだけではなく漬けは大ヒットでした。シンプルなのに出来上がりの着地がバッチリで、毎日の仕事後のバタバタ夕飯仕度に大変有難く参考にしております。お若いのに頭が下がります。

  17. 今日たまたまゴーヤを買って来て、何の料理にしようか色々検索してたらここにたどり着いた、これにしよう!(^_^)v

  18. こんなに美味しいゴーヤ料理の紹介ありがとうございます!もう、年中食べたいです。冷凍して食べるなら、どの段階で冷凍したら良いでしょうか?

  19. 早速作りました。かっちゃん凄い♪とにかく美味しいです。ゴーヤを
    見直しました☀こんなに美味しいゴーヤ初めてです。当然
    登録当たり前です🥰😍😝

  20. いつも食事の参考にさせてもらってます!これとっても美味しいです😊✨チャンプルーと揚げるだけしか知らなかったゴーヤにこんな食べ方があったなんて‼️と感動です。8月だけでもう3回ほど作ってます💕ありがとうございます😊

  21. ゴーヤは炒めることしかしてなかったので、これは残った苦味もアクセントになる大好きなおかずになりそう!!漬けシリーズは全部🥰スキ。

  22. あまりの美味しさにはまっています
    ゴーヤーの苦味が好きなので、苦味を残したまま作っています

  23. ゴウヤ、いろいろ、作り方を、知りました、有り難う😃ございます

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