「セレサクック」は、新鮮な農産物を使った多彩な料理レシピを１分でご紹介するコーナーです。
第４回は「ロモ・サルタード」、日本では馴染みがうすいですが、南米ペルーの国民食ともいえる料理です。ヨーロッパやアジアからの移民も多かったこの国では、多様な国の食文化が影響し、独自の発展を遂げました。
異国情緒あふれる味わいにぜひ挑戦してください。
詳しい調理方法は、２月２０日発行予定の機関誌「セレサ２月号」に掲載いたします。
（ＪＡセレサ川崎の各店舗で配布する他、ホームページにもアップいたします）
ＢＧＭ：がんばり野菜
#料理
#レシピ
#peru
#献立
#ＪＡセレサ川崎
