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お弁当の人気メニュー、オムライスをお弁当箱にぴったり収まるサイズで作れます♪中のご飯の味付けを変えてアレンジを楽しんでも!

■材料 (1人分)
・ごはん 250g
・溶き卵 1個
・ソーセージ 2本
・玉ねぎ 1/4個
・ピーマン 1/2個
・有塩バター 10g
・サラダ油 大さじ1/2

☆調味料
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・ケチャップ 大さじ2

■手順
(1)ソーセージは5mm幅の輪切りにする。
(2)玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れて弱めの中火で玉ねぎが透き通るまで炒める。ピーマン、☆を入れて水分を飛ばしながら炒める。
(4)3に、ごはんを入れて炒め合わせて取り出し、粗熱をとる。(冷ましてからお弁当に詰めましょう♪)
(5)フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、卵を流し入れて広げ、表面が乾いたら裏返して取り出し、粗熱をとる。
(6)弁当箱に、ラップを敷いて薄焼き卵を乗せて4を詰める。弁当箱からラップごと取り出し、上下を返して弁当箱に詰める。(ぎゅっと押し込むように詰めましょう♪なるべく涼しいところに保管して、お早めにお召し上がりください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #お弁当 #オムライス

18 Comments

  1. 義母がラップでこのやり方でした。
    義母の作るオムライス美味しかったなぁ。

    手。
    お綺麗です。^ ^

  2. 卵を焼く時にもう一回り大きなフライパンを使うと
    チキンライスをしっかり包み込めるので
    一発で詰めれますよ~

  3. ケチャップが弁当の蓋につきそうだと思った方へ
    ラップなどにケチャップを入れ、それに爪楊枝をつけて
    手紙で
    ケチャップは爪楊枝でさして好きなように落書きして食え
    と書いてみてください!

  4. 発想がすごい!

    でも私じゃ15分ではつくれない

  5. チキンライスと卵の間にケチャップをつけてたら蓋につかないですよ😁😁

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