【玉ねぎが主役！】新玉ねぎサンドハンバーグ / Hamburg Steak with Onion #Shorts

玉ねぎを大量に消費したい時にもおすすめしたいレシピです。普段のハンバーグと材料は一緒でも違った味わいがあるのでぜひ作ってみてくださいね♪

玉ねぎハンバーグ
1人分

材料：
玉ねぎ 1個
合い挽き肉　80g
片栗粉　適量
塩　適量
サラダ油　小さじ1
Aしょうゆ　大さじ1
Aみりん　大さじ1

作り方：
① 玉ねぎは6等分の輪切りにし、2枚はみじん切りにする。

② ①のみじん切り玉ねぎ、肉、塩を混ぜる。

③ ①に片栗粉をまぶし、②をはさみむ。フライパンに油をひき、蓋をして両面を焼く。Aを加えて煮絡めたら、完成！

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Hamburg Steak with Onion
Servings: 1

INGREDIENTS
1 onion
80g gourd beef & pork
Flour, as needed
Salt, as needed
1 teaspoon oil

A
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon mirin

PREPARATION
1. Cut the onion into 6 slices. Dice two of them.

2. Mix diced onions (1), the ground meet, and salt.

3. Dust the onion slices with flour and sandwich the meat (2). Cook in an oiled pan on both sides with a lid on. Add soy sauce and mirin into the pan and simmer.

4. Enjoy!

#TastyJapan

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