【洗い物最小限】簡単ニラ棒餃子レシピ #Shorts

キッチンバサミとビニール袋を使ってスピーディーに餃子を作ります。肉だねも袋で混ぜて絞るだけ！手も汚れません。疲れた日でも簡単に作れて、洗い物が少ないのが嬉しいポイントですよ。ニラと大葉の風味がやみつきになるズボラおかずレシピです。

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「包まない！汚れない！ニラ棒餃子」

■材料
餃子の皮 14枚
ごま油 大さじ1
☆肉だね
豚ひき肉 200g
ニラ 1束
大葉 5枚
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
酒 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
★たれ
しょうゆ 適量
ラー油 適量

■手順
(1)ビニール袋にニラをキッチンバサミで細かく切って入れる。残りの☆を入れて、袋の上から粘りがで出るまで揉み込み、袋の角を少し切り落とす。
(2)餃子の皮に1ををしぼり出し、皮のふちに水（分量外：適量）をぬり両端を折りたたむ。これを計14個作る。
(3)フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、2のとじ目を上にして並べ、中火で焼く。
(4)パチパチと音がなってきたら水（分量外：大さじ3）を入れてふたをし、5分程蒸し焼きにする。残りのごま油(大さじ1/2)を回しかけ、こんがりとするまで焼く。
(5)4を器に盛り、しょうゆ、ラー油を添える。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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