動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の肉あんかけもやし】
もやし…200g
豚ひき肉…110g
にんにく…5g
生姜…5g
塩コショウ…適量
ラード…小さじ2
水…130cc
砂糖…小さじ1／3
片栗粉…大さじ1／2
オイスターソース…大さじ1／2
酒…大さじ1／2
醤油…大さじ1／2
鶏がらスープ…小さじ1
黒コショウ…適量
ごま油…小さじ1
ラー油…適量
ラード小さじ2で塩コショウした豚挽き肉110g炒め、おろしにんにく5g、おろし生姜5gも炒める
砂糖小さじ1/3、水130cc、醤油大さじ1/2、オイスターソース大さじ1/2、酒大さじ1/2、片栗粉大さじ1/2、鶏がらスープ小匙1、コショウを混ぜ入れ固まったらもやし200g入れ炒めごま油小さじ1混ぜラー油
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#リュウジ
#料理
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44 Comments
食材が値上ってる中、神レシピ！！
助かります！！
ありがとうございます😊
サムネの食材を見て虚無レシピだと思ったら料理研究家が出てきた回
一人暮らしの学生にもお勧めですね。
昔有った麻婆もやしみたいな料理で良さそう！
もやし!健康的ですね～あんかけ!美味しいですね.作ってみたいと思います｢えのき漬｣よ～く漬かってたので美味しかったですね
.明日も食べたいと思います😊
おいしそう🤤
もやし炒め、あまり作ったことないけど、これは良いですね😊
美味そ😗✨
最近リュウジさんのチャンネルハマり過ぎてチャンネル登録した
氷占いとかなんだこれ?!って最初思ってたけどそこ含めて見たいよねw😂
これ絶対うまいやつー♪
もやしレシピはいくつあっても嬉しい😊
毎度冷蔵庫にある食材をタイムリーで動画にしてくれるリュウジ、愛❤
今日のはすりおろしでしたが、普段ニンニクを使う時はチューブで代用するよりガチニンニク使う方が味って変わってくるのでしょうか…
ニンニク切るのが面倒で…
貧乏人のプルコギと同じ匂いがする
つまり、わたちの味方ということですね
概要欄のにんにくの量が5片になっちゃってる笑
これ、作ったらお母さんが喜びそう！きっと全部食べられるんだろうな😢
だめだ、見るの無理
シャンタンは香味ペーストで代用も出来るのかな？お買い物前にバスアプリ見て、だんだんお腹すいて買い物へ出かけます😊リュウジさんの包丁さばきかっこいいです
焼きそばにかけて、あんかけ焼きそばにしてもうまそう。
めちゃ、もやし食べたくなった❤❤
炎の料理研究家！
最後ラー油入れたところで思いつきましたが、調味料ちょっとアレンジしてモヤシ麻婆みたいにしても美味しそうですね！
最近とうとう味の素ユーザーになりました！
旨味の一押しに便利ですね！
ひき肉110gって10グラム単位で細かい量ですが、何らかの黄金比みたいなものに基づいて計算しているのですか？ いつも野菜は100gあるいは50g単位で切りがいいのに、肉の量は、例えば豚ひき肉160g（かぼちゃのそぼろ煮）、鶏もも肉120ｇ（至高のチキンライス）といったように、細かいグラム数なので、どのように分量を出しているのか興味があります。質問コーナーで答えてもらってもいいです。
この質問をしたのは、自分の家ではひき肉を安いときにまとめ買いして、100グラム単位で小分けにして冷凍保存しているという事情もあります。
これは、安くて、美味しいね😋🥢🍲
すごい、動画開いたら、料理の匂いした
りゅうり😂わらた
にんにく…5片になってますｗ
最近、食べてる時の音楽が毎回迷走してるので、元に戻した方が良いと思います。
コメントが入ってこない…
料理は凄いのに氷入れが全然上達しないのはなぜ？
りゅうじさんのレシピは美味しいです‼️いつも動画観させて頂いて鋳ます‼️お酒を飲むシーン楽しそうに盛り上げて作っていくのも好きです👍
節約レシピ！❤😂🎉
たつやが💦本当にいらない(>_<)
何が必要か案件は、、、
定番展開🥺
今回も見逃せない！！！
たつやが💦本当にいらない(>_<)
失礼します。味の素は昆布のうま味成分と聞きますね。例えば、昆布茶を七味唐辛子の空き瓶に移すのは、似ないでしょうか？
焼きそばに混ぜて食べたい
ラーメンに乗せてもおいしそう。
確かに味の素は健康に悪いとか目にした事がありますね。私も古い人間なので、旨味調味料＝味の素みたいなところもあり、サトウキビに喧嘩売ってるのか～！って思いますが、リュウジさんは気にしなくて良いと思います。
給料日ちょっと前に最高すぎる
これで乗り切るかな
ひき肉をスーパーで買う選択肢が無かった。
ハンバーグしか調理法を知らなかったからだ。
いや〜 知識って素晴らしいね！
そーめんに乗っけたい・・・
炎が怖くて料理人は務まらないってカッコよすぎだろ
「炎が怖くて料理人はつとまらない！」なるほど❗️
これからも炎上を恐れない料理研究家魂を燃やしにもやしまくって🔥🔥ご活躍下さい！
これはコスパ、手間、家にある材料など素晴らしいレシピだと思います。他のサイトはこういうコンセプトがありません。作って見る気にさせる動画です。417万チャンネルわかります。