【ガパオライス】10分で出来るスピードごはん｜エスニックスープレシピ

今回は10分で出来る簡単美味しいガパオライスを作っています。
海老と白菜のエスニック風春雨スープもやみつきになる美味しさです♪
ぜひお試しください(^-^*)

0:00オープニング
0:12【ガパオライス】
2:26【ズッキーニのチーズ焼きとアスパラソテー】
5:13【海老と白菜のエスニック風春雨スープ】

【ガパオライス】
材料2人分
・豚ひき肉(鶏でも)200g
・玉葱1/2個
・パプリカ1/2個
・バジルの葉10～15枚
・ごま油大さじ1
・にんにくのみじん切り1片分
・鷹の爪輪切り小さじ1前後
・料理酒大さじ1
・ナンプラー大さじ1
・本みりん大さじ1
・醤油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・鶏ガラスープの素小さじ1
・砂糖小さじ1/2
・塩コショウ少々
・卵2個
・ごはん2人分

【ズッキーニのチーズ焼きとアスパラソテー】
材料
・ズッキーニ1/2本
・オリーブオイル適量
・マヨネーズ大さじ1
・ケチャップ小さじ1
・おろしにんにく小さじ1/2
・ピザ用チーズ好きなだけ
　
・アスパラガス4本
・塩・黒コショウ少々
・オリーブオイル適量

【海老と白菜のエスニック風春雨スープ】
材料
・豚ひき肉50g
・海老6尾
・白菜1枚
・しめじ1/4パック
・春雨25～35g
・サラダ油適量
・塩コショウ少々
・水500ml
・鶏ガラスープの素小さじ2
・ナンプラー大さじ1/2
・しょうゆ小さじ1
・黒コショウ少々

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