【ご案内】
「和風うま辛ジャンソース」は、現在「万能旨辛だれ」に名称を変更して販売しております。動画内でご紹介の商品名・パッケージと異なりますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
豚バラ肉の脂の旨味×ぴりりと効いたソースの辛味、甘酸っぱい野菜が食欲をそそるエスニック風メニュー。仕上げのパクチーがアクセント！ぜひご自宅でつくってみてくださいね♪
【レシピ】
★エスニック風豚丼★
【材料】（2人分）
豚バラ肉 薄切り（7～8cmの長さに切る）…200g
万能旨辛だれ…大さじ1～2
きゅうり（千切り）…1/2本
にんじん（千切り）…1/4本
紫玉ねぎ（薄切り）…1/4個
塩…小さじ2/3
酢…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1/2
ごはん…300g～400g
パクチー（香菜）…適量
【つくり方】
①きゅうり、にんじん、紫玉ねぎをボウルに入れ、塩を加えて軽く混ぜる。
5分ほど置いて水気を絞り、混ぜ合わせた酢と砂糖を加えて和える。
②フライパンを熱して豚肉を焼き、余分な脂をキッチンペーパーでふき取る。
火を止めて万能旨辛だれを加え、豚肉に味を絡める。
③ごはんを盛った器に、①、②を盛り付け、パクチー（香菜）を添える。
※店舗によりお取り扱いのない商品がございます。
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