一流シェフが教える ステーキの焼き方｜クラシル #Shorts

11 Comments

1. 

   Kurashiru [クラシル] 4年 ago

   燻す・焦がす料理店「The Burn」の米澤シェフに家庭でもできるスーパーのステーキ肉を最高においしく焼く方法を教えていただきました。
   本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
   ▶️https://youtu.be/JfmG20UhXMQ

2. 

   しんかい 4年 ago

   昔は片面をじっくり焼いてひっくり返すのは一度だけと言われてたものだけど、最近は料理の鉄則が崩れつつあると思う

3. 

   無限なわとびおばけ 4年 ago

   肉はせっかちが焼いた方が美味い
   ってそういうことだったのね

4. 

   sy 4年 ago

   火入りすぎじゃない？
   パサパサなってそう

5. 

   Kanan 4年 ago

   ん？付け合わせの野菜が雑じゃない？😱

6. 

   くーさん 4年 ago

   ブルーとかブルーレア、レアが好きな自分からしたらダメだ、焼きすぎに見えてしまう…

7. 

   せぶんイケメン 4年 ago

   できるだけひっくり返さない！と思っていましたが、そうじゃないこともあるんですね！

8. 

   sks 4年 ago

   何が正解なんや、、
   まあどうでもいっかステーキやかんし

9. 

   #0000FF 4年 ago

   生だと心配でいつも火通しすぎて硬くなる

10. 

    あ 4年 ago

    スーパーにこんないい肉は無い、、、

11. 

    noob na wagyu 3年 ago

    1番ではねぇ
    強火で焼くのもそれぞれ良さがある