【簡単おやつレシピ♪】プルプル濃厚なみたらし牛乳もちの作り方 #Shorts

牛乳を使ったプルプル食感と濃厚な味がたまらないみたらしもちレシピをご紹介♪手早く簡単にできて、子供にも大人にも人気のおやつレシピなので、ぜひお試しください！

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■材料 (2人分)
・牛乳　　　250cc
・砂糖　　　20g
・片栗粉　　50g
☆みたらしあん
・砂糖　　　大さじ2
・しょうゆ　大さじ1
・片栗粉　　小さじ1
・水　　　　大さじ4

■手順
(1)粘りが出てひとまとまりになってきたらOKです。鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ、弱火にかけて5分程加熱しながら混ぜ続け、粘りが出てひとまとまりになったら粗熱を取る。(手を止めずかき混ぜ続けることで、片栗粉がダマにならず、なめらかな食感になります。)
(2)氷水に1を入れ、手で一口大にちぎって水気を切る。
(3)鍋に☆を入れて混ぜ、弱火にかけて沸騰して1分程とろみがつくまで加熱しながら混ぜ続ける。
(4)2を器に盛り、みたらしあんをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#みたらし #牛乳消費 #和スイーツ