魅惑の断面♪オレオミルクレープ ｜　How To Make OREO Mille Crepe

オレオクリスピーを使った可愛いハロウィンスイーツをご紹介！
パリッと軽いオレオクリスピーとしっとりミルクレープで
見た目も食感も楽しい♪好きなフレーバーを選んで作ってね♪
オレオでハロウィンパーティーを楽しもう♪
[Presented byオレオ]

■材料（直径20cmホール1台分）
・オレオ クリスピー ストロベリーシェイク 16枚
・純ココア 適量

☆クレープ生地
・薄力粉 　　　80g
・純ココア 　　20g
・グラニュー糖 30g
・卵　　　　　 2個
・牛乳 　　　　300cc
・溶かしバター(無塩) 15g

★クッキーアンドクリーム
・オレオ クリスピー ストロベリーシェイク 8枚
・生クリーム　　300cc
・グラニュー糖　大さじ3

焼き用
・サラダ油 　　　小さじ1

■手順
1. 【クレープ生地】ボウルに薄力粉、純ココアをあわせてふるい入れ、グラニュー糖を加えて混ぜる。卵を加えて混ぜる。
2. 牛乳を数回に分けて加えてその都度混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ、こす。
3. フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く広げ、クレープ生地を1/16量流し入れ、表面が乾いてくるまで弱めの中火で焼き、裏に返してさっと焼き、取り出す。同様に計16枚焼く。
4. 【クッキーアンドクリーム】ビニール袋にオレオクリスピー(クッキーアンドクリーム用)を入れ、めん棒などでたたく。
5. ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、氷水にあてながら、しっかりとツノがたつまで泡立て、4を加えて混ぜる。
6. 3のクレープに、クッキーアンドクリームをぬり、オレオクリスピーを割りながらのせる。残りのクレープも同様に重ね、純ココアをふる。

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