市販のプリンに薄力粉と牛乳を入れて混ぜて簡単に作れる型なしプリンタルトの作り方をご紹介♪卵焼き器を使って見た目も楽しい仕上がりにできるので、お子様にも大人気のレシピです!
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■材料 (12×18cm 卵焼き器1台分)
☆タルト生地
・薄力粉 100g
・砂糖 50g
・無塩バター 50g
・卵黄 1個分(17g)
プリン生地
・プリン 3個(240g)
・薄力粉 大さじ2
・牛乳 大さじ1
カラメル
・砂糖 大さじ3
・水 大さじ1
■手順
(1)ビニール袋に薄力粉、砂糖、バターを入れてバターを小さくつぶしながら袋の上から揉み、全体が馴染んだら卵黄を加えて全体がまとまるまで揉む。(無塩バターは常温に戻しましょう。風味は変わりますが有塩バターでもお作りいただけます。)
(2)ボウルにプリン生地の材料を入れてよく混ぜる。
(3)卵焼き器に1の生地を均一に広げ、フォークで全体に穴をあける。
(4)アルミホイルでふたをし、ごく弱火で10分加熱する。ふたをとり2を流し入れ、再度アルミホイルでふたをして20分加熱し、しっかり冷ます。
(5)鍋にカラメルの材料を入れ、とろみがつき、カラメル色になるまで弱火で加熱する。器にプリンタルトをのせ、カラメルをかける。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#プリン #プリンタルト #卵焼き器






2 Comments
うまそー 食べてみたい(*´∇`*)
20分加熱するときって何火ですか?😵