【高級「生」食パン乃が美監修】おうち乃が美の作り方

あの大人気の高級「生」食パン専門店　乃が美　監修♪
「おうち乃が美」の作り方を大公開！パナソニックのホームベーカリー ビストロで簡単！
高級「生」食パンの味わいが癖になる！秘密のレシピは動画をチェック！
※「おうち乃が美」のレシピは乃が美の高級「生」食パンのレシピとは異なります。
[Presented by Panasonic]

■材料 (4人分)
【A】
・強力粉(イーグル) 250g
・砂糖（三温糖） 35g
・塩(ぬちまーす) 　　付属小スプーン1(5g)
・無塩バター(よつ葉乳業) 15g
・生クリーム(乳脂肪分35%) 40ml

・水 　　160ml
・ドライイースト(金サフ) 付属小スプーン1/2(1.4g)

■手順
1. パン羽根をセットしたパンケースに、Aの材料を中央を高くするようにして入れる。
2. 水を周囲に回しながら入れ、本体にセットする。
Tips：室温25℃以上のときは、約5℃の冷水を10mL減らして使う。予約タイマーは使用しないでください
3. イースト容器にドライイーストを入れる。
4. メニュー【2】（リッチ パン・ド・ミ）を表示させる。【焼き色：標準】を選ぶ。
5. ふたを閉めてスタートする。
6. ピッピッと鳴ったら【取消】を押してふきんなどを敷いた台の上にパンケースを取り出し2分程度冷ましてからパンを取り出す。
Tips：＜召し上がり方＞常温（25℃前後）で約1時間～1時間半冷ましていただくと、より甘みが増して美味しくお召し上がりいただけます。

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#ビストロ #panasoniccooking