【保存版】トロトロ半熟から固茹でまで！理想のゆで卵の作り方｜温泉卵

ゆで卵と温泉卵の作り方のご紹介です。

ゆで卵はサラダやラーメンのトッピング、タルタルソース、味付け卵など、様々な場面で用いられます。
温泉卵もご飯の上やうどんの上、ハンバーグの上に乗せるなど、様々な料理によく合います。

ゆで時間によって、とろとろの黄身を味わえる半熟卵や、食べ応えのあるしっかりとしたゆで卵などお好みのゆで卵が作れます。
基本のゆで方を覚えて、ぜひ料理に合わせた固さに仕上げてみてくださいね。

▼この動画では以下のレシピを参考に作りました！ぜひ調べてみてくださいね♪
卵のゆで時間と固さの関係
意外と簡単！温玉の作り方
レンジで簡単 温泉卵

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0:07 ゆで卵の作り方
1:46 温泉卵の作り方 その1
2:35 温泉卵の作り方 その2

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