鳥羽シェフから一言:
「もも肉の唐揚げより感動」

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39 Comments

  1. このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
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    *アプリ検索窓からレシピ名や「鳥羽周作」「鳥羽シェフ」「sio」で検索ください

  2. 月1でも楽しみです 時々でいいから長く続けてほしい

  3. えーーー😭
    毎週、楽しみにしてたのに~😭
    首をなが~くしながら楽しみにしております✋

  4. 月イチなのはさみしいけど、今までは鳥羽さんの本のレシピだったので、『蔵出し』に期待します。
    本のおさらいみたいだったので(もちろん手順が確認できで良かったです🙂)、新しいレシピにワクワクしてます。
    これからもよろしくお願いいたします。

  5. でちゃうんじゃないかなーのくだりおもろすぎる笑

  6. むね肉の唐揚げはパサついてそうですが、この動画見たら美味しく作れそうでした!

  7. パレドZ見ました!!
    幸せの母数を増やす…その為には従業員の幸せに対して向き合い、
    業界の抱える本質的な問題に向き合うシェフに感銘しました。
    今後も末永くご活躍して頂き、全国、全世界に
    幸せを届けるムーブメントを起こして欲しいと思います。

  8. 助手のはなちゃんが二十年前のオンバトに出てそうな気がする(笑)てか似てるお笑い芸人が居た気がするんだけど?誰だっけな(^-^;なんとなく思い出したから書いとく(笑)

  9. 毎週楽しみにしてたのに月一になっちゃうの残念(*´-`)でも応援してます!!

  10. 旨味調味なくても美味しく頂きました!山椒がかなり良かったです!ありがとうございました!ごちそうさまでした!

  11. この方の料理は何品も真似したことあるけど全部美味いし、作りやすいからすごく参考にしています。唐揚げも最高!

  12. 宅飲みとかでチャチャっと、めっちゃうまいつまみ作ってくれそう

  13. 1:07
    🧄 しょうが 塩 水1 酒4
    空気遮断 常温 10min
    331
    3分揚げ 3休ませ 1揚げ

  14. 鶏皮食べやすい大きさに切る。
    袋に鶏皮、片栗粉、塩コショウ、ブラックペッパー等入れて振って揚げる。
    美味しかった。

  15. このタイプの唐揚げ、初めて。 "出ちゃいました"ヨ。 大きく柔かな肉にナイフを入れれば、肉汁が美しく流れ出る。 😄おいしー! ほんのり温かなうちが最高かも? ごちそうさま😊

  16. これマジで美味しすぎてびっくりした
    鶏ももから鶏むね派になった

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