とても簡単で味がとてつもなく美味しい「旨ニラ」の作り方を紹介です。鶏ガとごま油を効かせたタレに、茹でたニラを合わせた一品です。味が濃厚で、やみつきになる味だと思います。ビールのおつまみなどにも最高です。

(材料)
ニラ・・・・・2束

(タレ)
白胡椒・・・・小さじ1/3
鶏ガラの素・・小さじ1
昆布の素・・・小さじ1/3
砂糖・・・・・小さじ1
醤油・・・・・小さじ1
ごま油・・・・小さじ4
ラー油・・・・小さじ1
おろしにんにく小さじ1

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