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【至高のおにぎり】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のおにぎり】
米…2合分
酒…大さじ1
米油…小さじ1
水…適量
~ツナマヨ~
ツナ缶…1缶
マヨネーズ…大さじ1
わさび…4~5cm
醤油…小さじ1/2
アジシオ…3振り
砂糖…小さじ1/3
~鮭フレーク~
鮭…1切れ(70~80g)
アジシオ…5、6振り
油…少々
みりん…小さじ2
酒…小さじ2
アジシオ…お好みで
~豚のしぐれ煮~
豚こま肉…120g
生姜…4~5g
砂糖…小さじ1と1/3
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…2振り
☆握るとき
アジシオ…塩おにぎりの場合は8振り、具入りの場合は4振り
海苔…適量

炊飯器に研がずに洗った米2合
酒大さじ1、線まで水、米油小さじ1入れ
冷蔵庫で1時間給水させ
早炊き機能でたく
茶碗にラップしご飯130g入れアジシオ8振りほどし混ぜつつみ海苔にまいて完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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27 Comments

  1. アジシオ使わない。漬け物つけるし‥‥天日塩が体に良い!っていう家庭でそだったので(親が天日塩販売を副業にしていたww)
    YouTuberのみんなアジシオ使いがちなのプロモーションだったんだ🤔

  2. 私の母は味の素の話をすると「危ない!化学調味料!」と叫びます。そんな母はアジシオヘビーユーザーです❤

  3. 普通に物心ついた時からアジシオありました
    今も常備です
    田舎なので、おかずが好みじゃない時や、何にもない時、ご飯にかけて食べてました
    普通に塩とアジシオの味の違いは分かって、アジシオかければ、おかずいらずでした😂

  4. うちでも昔からラップを使って握ってました。ラップのままおべんと箱に詰められて良いですね。海苔を別にしておけば学校とかでパリパリのまま食べられる。コンビニの塩おにぎりもうま味調味料が入っていたり米油を使って少しコクのある味になっていたりしますが、やっぱり家で炊くご飯が美味しく感じます。
    普段めんどくさい時は海苔の上に直接ご飯乗せてクルクルっと海苔巻きにしちゃいますが、この時にアジシオかけると美味しそうですね。

  5. 炊きたてで塩おにぎりは美味しいけども梅干しとかつお節と醤油を少し入れて白飯にまぜておにぎりにして食べると美味しいよね?

  6. お米を炊くとき氷を入れる理由が何となく納得しました。

  7. てことは通常炊きするなら吸水しなくていいってことか
    むだなことしてた

  8. 鮭フレークの至高感がヤバい。ただ、1人だと具が1つしか無理っぽいのがキツい。
    2、3日に分けて使えるのかな?

  9. いつも真顔で氷拾うの大好き♡アジシオ本当におにぎりに合うんですよね。糖質オフのチートデイの時はいつもアジシオでおにぎりに海苔!もう最高👍今度はリュウジさんのこの炊き方でおにぎり🍙🍙🍙作ります!

  10. 🍙簡単かと思ってたけど、美味しい🍙には色々な工程と秘密があったんですね!
    作るのが楽しみです😊

  11. リュウジさんを知って『味の素』を常備するようになりました。明日、アジシオも買います!!

  12. おにぎりは絶対三角に握ってたし
    海苔がしっとりするような付け方にしてたけど
    この方が全然簡単かも🤔
    アジシオは普通に使ってたからバッチリ👍

  13. おにぎり🍙は米が命

    米の炊き方、こうやって米の旨味を引き出して炊くのか……と
    私は知らなかったのでリュウジさんありがとう🫂と感謝の一言です。

  14. ホラン千秋さんとのSWITCHインタビュー以来、ずっと見させていただいています。料理もたくさんマネさせてもらっています。また、飯を食いながらバズレシピを見ると食が進みます。そして、何よりもいいのがリュウジさんの邪気のなさです。とっても明るい気持ちになって、リラックスできますよ。( ◠‿◠ )

  15. リュウジさんのチャンネル、ハズレ無しだと思ってるから、見る前から〝いいね〟ボタン押してマス✨
    今回のシンプルなおにぎりで信憑性が増しました‼️
    明日の仕事終わりにアジ塩買って帰ります😊

  16. 下手に高い塩買うより間違いないよね、アジシオ。

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