【一度で2度美味しい！？】極上のとろける口溶け♡新食感くまプリン / Bear Flan #Shorts

混ぜて焼くだけで作れる新食感スイーツです！ぜひ作ってみてくださいね♫

くまプリン
15センチスクエア型

材料：
■カラメル
砂糖　60g
水　40g

■プリン液
卵　3個
バニラエッセンス　適量
牛乳　350g
砂糖　50g

■ココア生地
卵黄2個
砂糖　20g
薄力粉　50g
ココアパウダー　10g
牛乳　20g
溶かしバター　20g
卵白　2個
砂糖　20g

■トッピング
チョコレート　適量
ホワイトチョコレート　適量　　

作り方：
① フライパンに砂糖と水20mlを入れて火にかけ、茶色になったら水20mlを入れ、型に流し込む。

② プリン液の材料をボールに入れて混ぜ、①に流し入れる。

③ ボールに卵黄、砂糖、牛乳、溶かしバターを入れ混ぜ、薄力粉とココアパウダーをふるいながら入れる。

④ 別のボールで卵白と砂糖を入れて角が立つまで泡立て、③に入れ混ぜ、型に流し入れる。

⑤ 150度に予熱したオーブンにお湯をはり、30分焼く。

⑥ ⑤を型から外して9等分に切り、チョコレートでくまの顔を書いたら、完成！

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Bear Flan
Servings: Square cake pan (15cm)

INGREDIENTS
◆Caramel sauce
60g sugar
40g water

◆Flan mixture
3 eggs
Some vanilla extract
350g milk
50g sugar

◆Cocoa cake batter
2 egg yolks
20g sugar
50g flour
10g cocoa powder
20g milk
20g melted butter
2 egg whites
20g sugar

◆Toppings
Some chocolate
Some white chocolate

PREPARATION
1. Heat sugar and the half of water (20ml) in a pot. When browned, add the rest of the water (20ml). Pour into a square cake pan.

2. Mix all ingredients for flan mixture in a bowl. Pour into the cake pan (1).

3. Mix egg yolks, sugar, milk, and melted butter in a bowl. Sift flour and cocoa powder into the bowl.

4. Mix egg whites and sugar in a different bowl until stiff peaks form. Add into (3) and mix. Pour into the cake pan (2).

5. Preheat the oven to 150°C (302°F). Bake in a water bath for 30 minutes.

6. Remove the flan from the cake pan. Slice and draw a bear face on.

7. Enjoy!

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