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【虚無鍋】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【虚無鍋】
もやし…200g
豚こま肉…100g
水…250cc
塩…小さじ1/2
醤油…小さじ2
みりん…小さじ2
鰹節…2g
味の素…4振り
片栗粉…小さじ1弱
酒…大さじ1/2
★味変で七味
~虚無雑炊~
ご飯…150g
卵…1個
塩…お好みで

虚無鍋
鍋に水250cc、塩小さじ1/2、醤油小さじ2、みりん小さじ2、鰹節2g、味の素4振り、もやし200g入れ沸かし蓋をしもやしを煮る
豚こま肉100gに片栗粉小さじ1弱、酒大さじ1/2混ぜたものを強火の状態で入れ煮えたら完成
ご飯と卵で雑炊もどうぞ
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料理のおにいさんリュウジです!
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27 Comments

  1. 虚無シリーズ、拝見させてもらってます。安価で手間がかからず美味しい、ほんとこれ覚えると、たぶん「手の込んだ料理」しなくなると思います。「男」の「無精者」向け「安価料理」ですね。このシリーズ「最高」です。ぜひ今度は「肉」「グラム単価の一番安い「鶏肉(むねでもももでもいいです)」の料理」をご披露ください。

  2. いつも思うんですけど、いわゆる化学調味料を使えばなんでも美味しくなるんではないでしょうか?

  3. 虚無~
    リュウジさん、おもろい‼️
    簡単でキャンプで食べたい鍋‼️
    早速真似します‼️

  4. 豚こまの鍋でも柔らかく食べる方法、メッチャ有意義な情報をどうもありがとうございます、、、🙏

  5. 自分用メモ
    個人的にはあんまり美味しくなかった

  6. めちゃ久しぶりにリュウジさん見に来たら思わぬキャラ変しててビビって「いつから虚無キャラになった??」とこの動画まで遡ってきました笑

    最近疲れてて自炊頻度減ってきてたタイミングだったんで、またボチボチやりたくなりました😤👍

  7. これやってみたら確かに豚コマは柔らかく仕上がった
    けど汁にも片栗粉が溶け出して、汁がドロッドロになった
    それはそれで美味かったけど、もっとサラサラにしたかったな〜

  8. なべつゆ買うと甘過ぎて残していたので、自分で作るの良いですね✨
    サラサラ雑炊は水洗いだったのですね☆知らなかったので勉強になりました🌱

  9. 3:42
    料理はもちろんなんだけど、虚無おじさんが食ってるシーンが一番見たいんだよー😭😭😭

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