フライパンで簡単に作れる卵がフワフワな親子丼の作り方！ とろふわ親子丼はお肉や玉ねぎにも味がしみてごはんが止まりません！ とろっと感を味わいたい方にオススメです♪
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「フライパン一つで！とろふわ親子丼」
■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・鶏もも肉 1/2枚(120g)
・卵 2個分
・玉ねぎ 1/4個
・三つ葉(3cm幅) 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・水 大さじ3
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。
(2)鶏肉は余分な脂を取り除き、小さめの一口大に切る。
(3)ボウルに卵を割り入れて混ぜる(溶き卵)。
(4)フライパンに☆を入れて混ぜ、鶏肉、玉ねぎを加えて中火で熱する。煮立ったらふたをして肉に火が通り、玉ねぎがしんなりするまで5分ほど弱火で煮る。
(5)ふたを取って中火にし、溶き卵2/3量をまわし入れる。再びふたをして中火のまま1分ほど加熱する。
(6)残りの溶き卵をまわし入れ、ふたをして10秒ほど加熱する(親子煮)。
(7)器にごはんを盛り、親子煮をのせて三つ葉を添える。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#親子丼 #レシピ #簡単
46 Comments
親子どんぶりの作り方を勉強していますどうなるんでしょうね楽しみです
砂糖 大さじ三倍醤油 同じみりんも同じ水4杯これからフライパンで鶏肉を焼いていきます鶏肉はフライパンに並べて焼いていきます平らな方が良い そうですその上に玉ねぎ火をつけて行きますさあ始まりました
蓋はしません火が通りにくくなるからですに立ってくるまでマジますみ
料理が大好きで今スマホで玉子丼の作り方を勉強していますどんな味になるんでしょうね
講師の先生は女性ですね料がお上手そうですね今から見ていこうと思います
卵お混ぜるときは黄身と白身が混ざり合うまで混ぜていきますあとは焼くだけですね
卵と玉ねぎを5分炊いて行きます
三つ葉を入れます一番最後に入れますにすぎないためです卵は2回に分けて入れます
わかりやすくて今日作りました、美味しく出来ました☺
分かりやすい動画です、参考になりました！
なんでも良いけど、先生が可愛い
だし汁はいつも市販の昆布だしを使ってます。ふわトロのやり方、生玉子を二回に分けるのは知らなかったので、今度やってみます！
こんにちわ。北海道からです。初めて親子どんぶりを、作るのですが二人分で玉ねぎ半分使うきでいます。正油、酒、ミリン、卵、ご照会されてました量の倍で大丈夫でしょうか？
一人暮らし始めて1ヶ月、今までで1番美味しい料理できました！
教えていただいた方法は非常に良かったです。いつも火を付けているときに鶏肉を入れてやりすぎました。肉が硬くなってしまいました。おすすめの方法でやりました。以前より美味しくなりました。ありがとうございました。
耳かわいい
他人丼お願いしますm(_ _)m
一人暮らしの男が動画見ながら作ってみた。簡単にできてめちゃくちゃ美味しいです😂ありがたいなぁ
とても勉強になりました。
是非今度お姉さんと親子丼してみたいです！
汁だくにするのは 水増やせば良いのかな？
三葉嫌いなのでネギにします！
わかりやすいしおいしそう😊明るくて楽しい動画です^ ^春野菜の卵とじもよろしくお願いします
面白い動画ありがとうございます！😊😊😊
よし！今日はオヤジ料理だ。親子丼に挑戦しますよ。 上手く出来ればいいのですが・・
菜箸だけは同じ柄だけど😅 CH登録しました、又新しい料理を教えてください。とても分かりやすくて有難うございます。
料理が始まるまでの前置きで４分掛かってる。これだけで見ない理由になります。もったいない😂
君は出汁を使わないのだねぇ。因みに俺は金がないし美味いもん食いたいから（アワビを”食い方わからん”と言って2－30個も捨ててしまう様なバカ親に2億5千万位使われたので稼ぐの辞めた）寿司でも丼でもお好み、タコ焼き何でも自分で作るよ。スイーツも好きだしいつか作りたいのでチャンネル登録したよ。
基本の作り方だから助かります！
登録しました！👍️！(*≧∇≦)ﾉありがと😉👍️🎶うございました‼️良かったです❕☝️🎵
お姉さんに毎日親子丼作ってもらいたい。
試して作ってみました、すごく美味しかった。子供達に大好評～ありがとうございます😊
この動画を見ながら親子丼を作りました。
バックの音楽がうざいです。聞いてるだけでイライラしてきて、せっかくの内容が台無しに感じて残念！
3分の1の卵入れる時可愛すぎて思わず一緒にかうんとしてしまいました
レシピ通りに作りました。ふわっとプリッとジューシーにできあがりました。ポイントも良かったです。ありがとうございます!!
だしは入れないんですか？🧐
分かりやすい解説です😆🎵🎵
肉じゃがに続き親子丼も作ってみました❗️
とっても美味しく出来ました❤
持ち寄りとか他人にお料理を出したりするのは大嫌いだったけど、こちらのチャンネルのレシピ通りに作れば自信を持って出せるな〜と思いました。
この先生好き❣️
１９７６年９月 ベレンコ『こんな美味しい物は初めて食べた』
親子丼いつも味が薄くて失敗してましたが、こちらはとても分かりやすくて、美味しかったです☺️ありがとうございました😃
これ見ながら嫁に親子丼作ったら
あんたが今まで作った料理で一番うまいって言われました🎉
かわいいです！
ウン可愛いね♡
もっと、切れる包丁を、使うと、肉が、美味しくなりますよ。
美味しそうね、食べてみたい😊
このお姉さん
癒される。
何をどう食おうがかってだが…最近丼ものをスプーンで食う方が…多くなりました…わたしは良う食わん…！！以上