まるで有名パティシエがデザインしたかのようなカラフルでおしゃれなチョコレート！製氷器を使えば簡単に作ることができるんです♪ぜひ作ってみてくださいね！
カラフルチョコ
2人分
材料：
ホワイトチョコレート 300g
食用色素（青、黄色） 適量
キャラメルソース 適量
ピーナッツ 適量
作り方：
① ボウルに細かくくだいたホワイトチョコレートを入れ、湯煎で溶かす。
② ①のホワイトチョコレートを半量、1/4の量２つ、計３つのボウルに分ける。少量のホワイトチョコレートに食用色素を加え色をつける。
③ ②の半量に分けたホワイトチョコレートに、色をつけたホワイトチョコレートを線を描くように入れて模様を作る。
④ 型に②の色をつけたホワイトチョコレートを線を描くように入れる。
⑤ ④の型に③のチョコレートを流し入れる。型を逆さまにして、余分なチョコレートを落とし、スパテラで表面を平らにしたら、冷蔵庫で冷やし固める。
⑥ ④にキャラメルソースとピーナッツを入れ、その上に③のチョコレートで蓋をし、スパテラで表面を平らにする。冷蔵庫で1時間冷やし固めたら、完成！
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Marble Chocolate
Servings: 2
INGREDIENTS
300g white chocolate
Some food coloring (blue, yellow)
Some caramel sauce
Some peanuts
PREPARATION
1. Chop and melt the chocolate using a double-boiler.
2. Separate the melted chocolate (1) into 3 bowls (1 half and 2 quarters). Add blue or yellow food coloring into each small bowl.
3. With a spoon, draw lines by pouring blue and yellow chocolate (2) into the bowl of white chocolate.
4. Pour the colored chocolate (2) into a mold like drawing lines.
5. Pour (3) into the mold (4). Flip the mold over and tap out the excess chocolate. Chill in the refrigerator until solid.
6. Put some caramel sauce and peanuts into the chocolate shells in the mold (5). Add some more chocolate (3) to close. Remove the excess chocolate with a spatula. Refrigerate for 1 hour until solid.
7. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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2 Comments
So perfect I thought it was a 3D render
This video is so misleading.
The way the shell looks is due to them drizzling blue and yellow chocolate into the empty mold, letting it set, then filling the mold with white chocolate and pouring it out. You can even see that there's already chocolate stripes in the molds when they pour in the combined colors. With the method the video is showing, the chocolates would Not have nearly as much visible white, and look more muddy than marbled.
It baffles me how gullible they think their viewers are.