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【虚無炒飯】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【虚無炒飯】
卵…2個
ご飯…200g
ナンプラー…大さじ1/2
味の素…3振り
ラード…大さじ2
=味付け=
ナンプラー…小さじ1
オイスターソース…小さじ1/2
味の素…4振り
胡椒…思ってる3倍
酒…大さじ1
★味変でラー油かゴマ油

卵一個とご飯200gを混ぜておく
卵一個にナンプラー大さじ1/2、味の素3振りを混ぜておく
ラード大さじ2を熱したフライパンに卵液を流しすぐご飯入れ混ぜる
ナンプラー小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、胡椒を混ぜ最後に酒大さじ1入れ完成
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22 Comments

  1. これ、能登名物の魚醤のいしるを使っても美味しかった!

  2. 普通のガスコンロがあるなら、そちらで調理すればいいのにな、と思う。
    こんなカセットコンロだと火力が弱すぎて、調理時間が全然違ってくるはず。
    一人暮らしの野郎でも、カセットコンロなんか持ってる人の方が少ないでしょうに。
    正面から撮影するアングルで撮りたいんだろうけど・・・
    普通のガスコンロ使って、斜め後ろから撮影すれば済むのに。その方がよっぽどわかりやすいと思う。
    ファビオさんの動画とか参考にしたら?

  3. 虚無シリーズ楽すぎてやっぱりこれだけになっちゃうのはある
    健康に悪いのもわかるけどこの体に悪そうな味がたまんねぇよ

  4. 卵を分けて利用してるのが料理人としてのロジックを感じてとても好き。虚無だけど。

  5. 虚無シリーズと酔っぱらいシリーズ、両方あるから楽しいんですよ。どっちかが欠けても無理です😄

  6. 虚無好きです!!虚無の時は虚無虚無しててください!!!!!

  7. 食品栄養学についてのコメントもありがとうございます。少し前に、佐伯博士の作った公園、「佐伯山」に行ってきました。医学と食品栄養学。ある程度の年齢を行くと、味だけでなく栄養についても知りたいと感じる、そんな昨今の人には大切なコメントだと思います。味も大切ですが、栄養も大切なそんな人もいるので、そんな私のような人にはありがたいコメントでした。

  8. 魚醤を買ってきてさっき作ったら想像以上にうまかったです。家でそれっぽいチャーハン食ったの初めてでした。

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