4人の子供を育てながら、6人分の食事を作っている松山さん。その合間に資格を勉強して取ったり、レシピをブログにアップしたり。忙しい中でも、マイナスな気持ちで料理をしないという日常を覗かせてもらいました。

▼松山絵美さん
Instagram:https://www.instagram.com/emi.sake/

▼柔らか鶏肉ともやしとわかめのコク旨さっぱりとろみスープ
【材料4人分】
鶏もも肉 2枚500g〜550g
片栗粉 大さじ4
もやし 200g
乾燥わかめ 大さじ3

水 1400cc
鶏ガラスープの素 大さじ1
昆布茶又は昆布だしの素 大さじ1 (和風だしの素でも代用可)
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
味噌 大さじ1
酢 大さじ2

—–トッピング—–
青ねぎ お好み
ごま お好み

▼元料理嫌いのOLが晩ごはんを作る。鶏肉とサツマイモの甘辛炒め【料理と暮らしのvlog #1】
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#料理
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5 Comments

  1. 忙しくても子供と一緒に料理したりすると楽しく作れて良いんですよね~♪子供たちに「美味しい」って言ってもらえるとまた作ろうって思えます🍳

  2. 鶏肉に片栗粉、してみたいです😌🌸💓

    けれど、御母様として、コロナの影響も有りますが、時間に余裕が有る時には、御子様に御料理を教えてさしあげるなんて、良い事だと思います☺️🥰

    例えば自立して独り暮らししなきゃならなく成った時には、教えて貰えたら料理🍳🔪🎽で済ませる事だって出来るし、酷い話ですが、親が先に此の人生をまっとうしたら、天国👼へ行きますよね✨

    そんな時には、子供はお母さんの料理美味しかった😌❤️✨✨✨✨って思い出沢山抱えて涙してしまいます。

    又食べたかった‼️とかま、感じます。
    けれど、実際に教えて貰えてうたら、自分の宝に成ります✨🎁✨

    野菜、御値段、落ち着いて貰えたら嬉しいですよね💦

  3. 松山絵美さんのレシピは結構好きでよく作ります。
    料理をアップする方がいいいのですねー。
    写真撮る前に食べられてたりするので頑張ってみます!

  4. お忙しいなか、お子さんとのコミニュケーションを取りながら、季節のものも取り入れて、栄養のことも考慮しつつ、工夫を凝らしながらお料理を作り、家事をこなしておられるのほんと、すばらしいと思います!毎日、おつかれさまです♪
    ごはんの時間が楽しく美味しいって思えるのって、幸せですね。ほんと大切ですね♪
    松山絵美さんのレシピ参考になります(*^▽^*)ありがとうございます☆Instagramフォローしています♪

  5. 絵美さんすご〜い!!
    い〜な〜!!キッチンきれいだな〜
    美人なお母さんだね✨

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