動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【豚油そうめん】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【豚油そうめん】
ごま油…小さじ1
サラダ油…小さじ1
豚バラ肉…90g
醤油…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
味の素…3振り
黒胡椒…適量
そうめん…100g
（ゆでる際にお酢小さじ１）
☆仕上げに鰹節、小ネギ、卵黄、黒胡椒、ラー油
ごま油小さじ1、サラダ油小さじ1で豚バラ90gを炒め、火を止め醤油小さじ2
オイスターソース小さじ2、砂糖小さじ1/2、味の素3振り、黒胡椒を混ぜておく
そうめん100gをお酢を入れたお湯で表示の半分の時間茹で
流水に晒して冷やし水を絞る
火をつけながら絡め、鰹節、小ネギ、卵黄、黒胡椒、ラー油
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料理のおにいさんリュウジです！
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36 Comments
子供の夏休みは終わったけど、毎週毎週、土日の昼に悩まされてて、その都度このチャンネルに助けられてます！手軽で美味しい！子供にも高評価👍
いつもありがとうございます✨
稲庭うどんが余ってたのでそちらで作ってみましたが、とってもおいしかったです！
茄子と長ネギ追加して糖質ゼロ麺で作りました。バチバチに美味かった…🥹
肉が仕上がったところで味見してしまい、手が止まらずそうめんと和えるところまでたどり着けない…😋
ひやむぎとそうめん1束ずつで作りましたが、ひやむぎは茹でた後に水洗いしてもくっついてしまいました。そうめんと違い油が入ってないからかもしれません。このレシピはそうめんでやるべきですね😅
そうめん茹でにコシを出すのに、梅干し一個いれて茹でるってのはどこかの動画で見ました。いっしょに茹でた梅干しは刻んで薬味とかにしてましたが、温かいのには合いませんね。お酢でもコシが出る。寒くなるこれからいいですね、さっそくやってみます。
素麺でも冷や麦でもうー麺でも美味しい。
麺類消費増えまくりｗ
これマジで美味いわ〜素麺もちもちで油と肉が絡んで最高‼️
さっき作りました！ほんと美味しかったです～＼(^^)／スープも美味しくて、大好評でした！いつも美味しいレシピをありがとうございます～😋
素麺残りがちー！これは試してみます！
先輩 髪の毛後退してません？？？？？ ｙばい・・・・あと太ってる？？？？？ 健康診断うけてぇぇえぇ
豚ソーメンチャンプルー
作った
めっさ短時間で出来るし良い意味で素麺らしくないガッツリ飯って感じで美味かった
気持ちよく素麺使い切れた
うどんでも美味そう。
10%のファンですよー！🤣
スープうめぇ
どなたかカロリー、PFC計算していただけませんか、、？
ダイエットには不向きですよね、、、
リュウジさんのそうめん系のやつに食べるラー油入れて食べてます
味の素は使い切りじゃないんですか？
実際に作った感想です！参考にしてください。
本来の太麺油そばよりもすこしヘルシーな味わいでした。ですが、麺のインパクトは無いものの豚のインパクトのガツンとくる旨みはとても感じられました。とても美味しかったです。卵白のスープはすっっごい優しい味で、飲めなくは無いのですが、めんつゆを入れるか、醤油の割合を増やして調整した方が良さそうです。
This is too delicious. I want to eat it every day! (And super, super simple to prepare). Now we can enjoy somen through the Autumn months.
至高でした！卵白スープは今回のが一番好きです！
😊ขอบคุณมากนะคะคุณริวจิ ตอนนี้ฉันทำอาหารญี่ปุ่นที่คุณสอนได้หลายอย่างแล้ว อร่อยมากด้วยค่ะ👍
りゅうじさんと出会う前からニンニクと黒コショウが大好きですが。
最近ニンニク食べるとお腹の調子が悪くなってしまいます。
今回はニンニクなしで激うまでした。夢中で食べました。
リュウジさんのレシピは旦那に好評で助かってます。
うちにカボチャが余ってるので、脳天が痺れるようなウマイレシピお願いします。
このタレ万能👍
日本蕎麦でも作ってみた
刻み海苔と煎り胡麻も足して
個人的には蕎麦派だけど
本当 簡単で真似しやすく何と言ってもハズレがない！
りゅうじさん…これヤベぇわ。
麻薬もんです。
調理中にニンニクを加えずに
食べる前に、食べラーと酢をかけて食べました。
コレもめっちゃ美味しい🎉
リュウジさんの料理はアレンジの余白があって、シンプルなのが良きです🤍
2:47
これは本当にグットアイデアだと思うよ！
昼に食ったラーメン屋の油そばよりもうめぇ….
卵白スープとの相性も最高
豚バラ入れた辺りで塩振ってどんぶり2杯は行けると思う
卵白まで無駄にしないスタイルが好きすぎて引いた
作りました！凄く美味しかったで酢～りゅうじさん感謝！
晩御飯に作ってみたんですけど思ってた3倍美味しくてびっくりしました！
これは週一でもいいかも
明日の昼、絶対食べる‼️