レンジでチンっ!で簡単にできるとうもろこしの蒸し方をご紹介します。蒸し器がなくても大丈夫!ラップをしたまま粗熱をとることで粒にしわもよらずふっくらと仕上がります。茹でる時間も短縮できるのが人気のレシピです。

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■材料 (とうもろこし2本分)
・とうもろこし 2本(600g)
・塩      少々

■手順
(1)とうもろこしは皮、ひげを取る。水にくぐらせ、塩をふる。
(2)1をぴったりとラップで包み、600Wのレンジで5〜6分程加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる。(加熱後はラップをしたまま粗熱とることで水分が飛ぶのを防ぎ、粒にしわがよるのを防ぎます!)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #とうもろこし #レンジ蒸し

5 Comments

  1. 身から1番近い皮をクルッと一周残して水に濡らし同様にレンチンすると、ラップ要らず。

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