【万能おかず】豚バラアスパラ巻き照り焼きの作り方 #Shorts

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豚バラでアスパラを巻くだけの簡単レシピ。照り焼きの甘辛さでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりのアスパラ肉巻きです。

■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　8枚(200g)
・アスパラ　　　　4本(80g)
・サラダ油　　　　大さじ1
☆たれ
・酒　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　大さじ1と1/2

■手順
(1)アスパラは下半分ほど皮をむき、4等分に切る。
(2)豚肉は半分に切り、1枚ずつアスパラに巻く。計16個作る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして入れる。中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で2分焼く。
(5)余分な油をふきとり、☆を加えて火を強め、煮詰めながらたれをからめる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#デリッシュキッチン #アスパラ #豚バラ