動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【虚無そうめん】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【虚無そうめん】
鰹節…1g
醤油…小さじ2/3
鶏ガラスープ…小さじ1
オイスターソース…小さじ2/3
砂糖…2つまみ
お酢…小さじ1/2
水…小さじ2
にんにく…少し
オリーブオイル…大さじ1
そうめん…100g
卵…１個
★味変でラー油、黒胡椒、マヨネーズ
・余りの卵白で浮雲スープ
鶏ガラ小さじ１ほど
水150㏄
レンジにかけて完成
虚無そうめん
鰹節1gを600w40秒チンし揉み粉にしておく
醤油小さじ2/3、鶏ガラスープ小さじ1、オイスターソース小さじ2/3、砂糖2つまみ、お酢小さじ1/2、水小さじ2、おろしにんにく少し、オリーブオイル大さじ1を混ぜ、ゆでて冷やして水気をよーく切ったそうめん100g混ぜ卵黄で完成
好みでラー油、黒胡椒、マヨネーズ
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料理のおにいさんリュウジです！
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44 Comments
自分は、こんなやる気のない映像見たくない．イラッとする。わざと？芝居？だとしても〜こんなんなら？撮らないでって思う。せっかくの料理も、美味しいのに、勿体無い。そう思うのは、自分だけかな？
ほんとこれ何回も作ってる。うまい
ずーーーっと、これ、食べたくて食べたくて、でも、担々そう麺とか、ニラ豚そうめんとかに気持ちがぶれて、なかなかこっちの具無しのを作れてなかったのですが今日初めて作りましたー！！めっちゃ、めっちゃ、最高に美味しかったです‼️オリーブ油とおかかの相性がこんなに良いのですね、あと、お酢もオイスターソースも擦ったにんにくも、とにかくすべての材料の味が絶妙に絡み合ってて、りゅうじさんレシピ最高ーーーーー
めちゃ美味そう。
でも、たとえシンクをキレイに掃除していたとしても、そうめん洗うザルをシンクに直置きで、しかもそのザルのまま氷水に浸けてじゃぶじゃぶするはムリだわ(･_･)
自分用メモ
オリーブオイルは分量よりやや少なめでもいいかも
味変は黒胡椒多めにマヨネーズがベスト
最初誰？スタッフさん？
と思ったらりゅうじさんだった。
二重人格か？ってくらいテンションが低いですねー。
リュウジさんの動画見てて食材買ってしまった。
休みの日に料理するのが嫌いじゃなくなり逆に趣味になりつつある。
仮の姿😂サイコー🎆
4:20この作業とリュウジさんの言葉で虚無と手抜きの違いがわかりやすい
そうめん、冷麦はグルテン結合が強固になるから美味しくなります
逆に蕎麦、うどんはグルテン結合が強固になると不味くなるので賞味期限1年でも半年以内に食べた方がいいです。
とても美味しかったです。
少し調味料を足しました。
ほんと楽しく拝見しています。😂
虚無シリーズ最高です！
今日残ってた今年ラストのそうめんを虚無そうめんで食ったけどやっぱりこの食い方が一番うまい…！本当何回も食ったけど全然飽きない！また来年もつくるよ！
二日酔いでこれ作るのめんどくさいやろ。
2022年の夏は、そうめんばっか食いたい！という年になりました。
卵白スープ爆発しました😭
ガタン…！食 え
だいたい飲んでて廃れてるのマジ草
こ、こんなに人って変わるものなのか！？Σ(ﾟДﾟ;)
久しぶりにリュージさんみたらびっくり
おいしそーーー‼‼‼
トッピングで海苔乗せても旨そう
リュウジさんの虚無料理が私の頑張った料理レベルだ
虚無な時はTKGが関の山
すごく美味しかったです😊
この虚無そうめん、ハマって何度も作ってるから味を覚えてて、サムネ見ただけでお腹が空く。
まあまあ
オイスターソースない時はどうしたら良い？
毎回思うけど、味変しすぎ
さっぱりしててめっちゃ美味しかった！ありがとーう！
虚無そうめんまじでうまいです、、、！！
そうめん茹でるのすらめんどくさくて冷凍うどんで作ってみたんですけど最高でした！！ポイントはうどんをレンチンした後に冷水で洗う事です！！皆さんも是非試してください。素麺より安価です👍
年度末で仕事が忙しすぎて毎日家に着くのが遅くなります。そんな中虚無シリーズは簡単に作れて本当にありがたいです。しかもめちゃくちゃ美味しい。3リピ目です！いつも本当にありがとうございます。
タレ美味かった。ちょっと濃いめなので、今度はソーメンの方を多くする♫
卵白スープ、思ったよりずっと美味しい！ 疲れて虚無な体に幸せ満ちる！
この動画にたどり着いてからめっちゃ自炊するようになりました。
腹ペコのときはそうめん二束茹でて、タレで食べて余ったのを浮雲スープにぶちこんで食べてます!
インスタント素麺作って全部電子レンジで作れるようなレシピください
鶏ガラスープ､アレ小さじ1じゃ無い気がする｡
虚無シリーズめっちゃすき❤
「うるさい料理研究家は・・・」
とか言ってんけど、あんたもじゅうぶんうるせぇから
人の事言えねーよ！
簡単で美味しい。黄身と混ざり合った部分とか最高過ぎた。
そうめん食べ終えたあと
かけたタレ底に残ってたら
スープに入れると美味しい！
虚無状態だとスタッフチャンスはないんですね〜
これは簡単で絶対美味そう！
早速真似します٩( ᐛ )و
虚無油そばで足りなかったからこれつくったけど酸味があってこれもめちゃうまい！
声ガッサガサでボソボソ喋りながら味変してるのか何か変なツボに入ってずっとそこばっかり見てる(笑)