動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【シン親子丼】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【シン親子丼】
鰹節…3g
鶏もも肉…120g
玉葱…1/4個60g
醤油…大さじ1と小さじ1
みりん…大さじ2と小さじ1 
水…大さじ2
味の素…3振り
たまご…2個(2回に分けて入れます)
三葉…適量 
ご飯…200g
★味変で七味唐辛子

鰹節3gを30秒チンして揉み粉にしておく
鍋で鶏もも肉120gを皮面だけカリッと焼く
鍋に玉葱1/4個60g、醤油大さじ1と1/3、みりん大さじ2と1/3
水大さじ2、鰹粉、味の素3振りし弱火で玉葱が柔らかくなるまで煮る
軽く溶いたたまご1個を入れ蓋をし弱火で50秒
もう一個軽く溶いたたまご一個を入れ三葉もいれ蓋をし弱火で半熟にしご飯200gにのせ完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ  → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

~~書籍のお知らせ~~

最新書籍!
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951

【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345

【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486

★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

#バズレシピ
#リュウジ
#シン・シリーズ

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

20 Comments

  1. いつも思うのですが何人前を作ってるんですか?

  2. 卵の無駄遣いしないでください。
    ナタリーケージに閉じ込められて使い捨てされる工場養鶏場の鶏たちが苦しめられています。

  3. 玉子の溶き方は流石ですね‼️
    家庭版としては最高クラスですね💯
    割り下の割合は出汁、味醂醤油が7対 5対3と言うのが、板前の常識ですよね‼️あと砂糖の量は秘密です。

  4. 当方九州生まれの九州育ち!
    料理初心者のため醤油みりん等の分量で味の想像はできません。
    レシピ通りの味付けだと、味が薄く甘さが足りないと家族より不評でした。
    濃い味家庭の皆さんは味見しつつ、調味料足した方が良さげ!

  5. 作りました!めっちゃくちゃ美味しくて感動しました!お店の味みたいでした!

  6. タマネギ4分の1が面倒で1個丸々使ったら薄味になってしまった!
    この場合は調味料は2倍ですか?

  7. 류지님 덕분에 저녁 식사 정말 맛있게 했어요! 감칠맛이 풍부해서 마지막 한 입까지 질리지 않았어요. 간단한 재료로 2~30분이면 만들 수 있어서 자주 해먹을 것 같아요👍좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다😊

  8. 私もキッチンドリンカーw
    しかし出汁は昆布からしっかりと摂りカツヲやアゴでとります。

Write A Comment