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【虚無ボナーラ】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【虚無ボナーラ】
1.6mmのパスタ 100g 1人前
卵       1個
ピザ用チーズ  35g
黒胡椒     ひとつまみ
コンソメ    小さじ1/2
塩       ひとつまみ
水     350cc
オリーブオイル 大さじ1
黒胡椒     少々(仕上げ)
★味変で黒胡椒

卵1個、ピザチーズ35g、黒胡椒を混ぜて常温においておく
水350ccを沸かしコンソメ小さじ1/2、塩入れて1.6mmのパスタ100gを茹で、温度を下げ卵液を入れとろとろにし黒胡椒
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料理のおにいさんリュウジです!
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27 Comments

  1. まじでうまいわこれ、すごいわ
    今まで食べたカルボの中でもトップに入ってくるわ、、、
    こんな簡単なのに…この間2000円も出して食べたのといい勝負してる…

  2. 作ってみたら、とんでもなく美味しかった
    天才だわ

  3. りゅうじさん以外の方、スパゲティ啜んないで

  4. 文句ある人のことはほっとけば良いのに一動画、2文句あるから聞いてて疲れる。美味しいから作りたいのに…

  5. 勉強の忙しさストレスと節約に追われる女子大生です マジで生き抜くのに助かってます

  6. 茹で汁そのまま使うのわすれててお湯に塩沢山入れてしまい失敗しました😂牛乳足して頂いたら美味しかったですが直ぐに虚無リベンジします!

  7. 作ってみました!
    パスタを茹でる時に水の減り具合と時間と共に、麺の固さを確認したら理想のカルボナーラになりますね!
    味付けの分量は本当に最高です👍

  8. 残業終わりに虚無状態で作りました
    信じられないぐらい美味しいです🥹

  9. 水分調整ミスって失敗したけど美味くてびっくりした

  10. とっても美味しかったです❣️❣️
    香りの高さと味わいが最高でした😊😊

  11. 7分になっても水が残ってたら……の部分で、水捨てるのかな〜って思ったら強火で消し飛ばす方向で笑った最高

  12. 超初心者です
    2倍の量作ろうと思ったら水含め全て2倍でいいですか?😢

  13. やば、旨すぎだわ。
    簡単なので作るべき一品。

  14. 作ってみたらとても美味しい買ったですありがとうございます

  15. ピザチーズ70㌘を粉チーズに変えて他は全部同じように調理したのですが、チーズが多かったのかモッタリしてしまいました。
    この場合は、量を減らした方が良かったのでしょうか?

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