動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【味噌焼きうどん】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【味噌焼きうどん】
ラード   大さじ1(5㎝ほど)
塩コショウ 適量
豚バラ   90g
キャベツ  90g
砂糖    大さじ1/2
味噌    大さじ1
醤油    大さじ1/2
みりん   大さじ1/2
酒     大さじ1/2
味の素   4振り
にんにく  1/2片
黒胡椒   適量
鷹の爪   1本
冷凍うどん 1玉
★最後にラー油適量

ラード大さじ1で塩コショウした豚バラ90g、キャベツ90g炒め、砂糖大さじ1/2、味噌大さじ1、醤油大さじ1/2、みりん大さじ1/2、酒大さじ1/2、味の素4振り、おろしにんにく1/2片、黒胡椒、鷹の爪1本入れ炒め、解凍した冷凍うどん1玉入れ炒め最後にラー油
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料理のおにいさんリュウジです!
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41 Comments

  1. 目が据わっちゃってても至高を作り上げるリュウジさん流石です。
    この動画を見て初めてラードを買ってしまいました…!!

  2. うどん料理の中でダントツでした!
    ありがとう

  3. 美味しいのはモチロン、食べた後の余韻が至福で食後から寝るまで
    家族とずっと
    「美味しかったね。また食べたいね」って言っていました(笑)

    いつもありがとうございます😩
    大好きです。
    ビジネス飲酒(哲学)ほどほどに
    ずっとやってください(笑)

  4. まぁ普通やな(笑)
    味噌を使うとこだけは少し興味あるくらい。
    60点くらいの微妙な味だろうね。

  5. 作って食べました😋またいま食べたいから動画を見に来ました😆

  6. レシピ通り作って、マイウーだったので、コンニャク麺でも作ってみました。(肉の代わりにウインナー1ともやしとエノキで)ヘルシーで美味しく食べ続けられそうです😉

  7. たしかにこれは至高の焼きうどんと双璧をなすおいしさ!豚こま肉でしたが十分おいしかったです。自分は手際が悪いので、予め調味料を混ぜておいて一気にかけました。ちょっと甘辛いこってりめの味だけど、くどくなくてスルッと食べられちゃう。また作ります!

  8. これ今作りましたが、めちゃくちゃ美味しい‼️😆焼きうどんはこれで決まりです☺️💓

  9. 料理始めたての俺が作ったらりゅうじさんみたいに作れず、べちゃっとしたうどんができちゃった😂
    何が敗因なのやら…

  10. 隣にスマホ置いてあるのは 何のため?と思って いつも拝見してます
    このうどん 美味しそうですね。是非作ってみたいと思います。

  11. 冷凍うどんじゃなくて、10円のうどんで作りました
    店の味。ってなりました🤣wwwww
    うみゃあ☺️❤️❤️❤️

    てかうどん無しで好きな野菜ガシガシ入れて炒めても普通にヘルシー美味な味かも☺️☺️❤️

  12. 味噌焼きうどん初めて食べましたがめちゃ美味かったですー!!またリピートする😆🎶🎶🎶
    味の素とかラードとか、リュウジさんのレシピを知るまでは今まで売り場にあっても全く視界に入ってこなかった調味料を(使い方もようわからんかった)、今では当たり前のように買って日常的に使うようになって美味しいもの自分で作って食べて…食生活が本当に向上しました!
    いつもいつも、本当にありがとうございます😊🙏🙇✨

  13. 三重県亀山市のB級グルメ、味噌焼きうどん美味しいですよ
    よく味噌焼きうどん用の味噌が売ってるのでそれ使うのがおすすめです。個人的には亀八の味噌が好き

  14. 男の人が好きな濃い〜味で旦那も絶賛、にんにくも効いてて美味しかったです❤

  15. 私は美味しかったんですが家族にはちょっと甘かったみたいなので、お砂糖を小さじ1に減らして再チャレンジしたいです。

  16. これも、本当に中毒性のある美味しさですね😋
    私は至高の焼きうどんより、こちらの方が好きです😆
    リュウジさんのレシピは酒飲みの味付けで濃いめなので、子育てファミリーの方は野菜もりもりで、味付けは半分~2/3くらいがいいと思います😊

  17. その毎回同じ事が面白いし楽しみなんですよ!!
    近いうち作ります!!

  18. 観てるだけでハイボール呑めますね😏

  19. 作りました!今まで食べた焼きうどんの中で、本気で一番美味しいです💕リピ確定!

  20. 6人分を2人分と4人分に分けて作りました。(フライパンに入り切らなくて)
    2人分の味付けは記載の一人分の量で大丈夫でした。
    4人分の方は×4倍でやってみましたが少し味が濃くなったかもしれません。
    冷えていてもとても美味しいです。
    居酒屋さんにありそうなおいしい焼きうどんみたいと喜んでもらえました。

    また作ります!

  21. フライパンの上で味噌が溶けにくいです…どうしたら良いのでしょうか…。
    味噌は冷蔵庫で保存しています。

  22. 今、冷蔵庫の余りもんでこれ作った‼️味見大切、っていつもリュウジが言うから、ちゃんとやってみたら、最高の味になった‼️

  23. これほんまに美味しすぎました、、味噌好きだからかなぁ、、いや、うますぎる、、

  24. このうどん10分ありゃあできるのにめちゃくちゃ美味しいから、1人でご飯食べる時とかめちゃくちゃ助かってます〜😭😭😭😭うますぎわっしょい!!!

  25. 作ってみましたぁ!美味しかったです。焼きうどんでこんなに美味しくできたの初めて。

  26. この焼きうどん大好きです

    うどん汎用性の高さから焼きそばより好きかも

  27. 味の素何回振ったかサムネに書かないといけないとか非常に面倒くさい世の中なんだなと思った

  28. 作ってみたら旨味の暴力だった
    急いでコンビニダッシュして酒買ってきたよ

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