挟むだけ簡単！包まないフラワー餃子　｜　How To Make Flower Dumplings not to Wrap

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餃子を皮にあんを挟んで焼くだけ！円形に並べてお花のような餃子が焼けます！アレンジ自在みんなでワイワイ楽しく食べられます♪

■材料 (4人分)
・餃子の皮　　　　30枚
・ごま油(焼く用)　 大さじ1
・しょうゆ　　　　適量
・ラー油　　　　　適量
☆あん
・豚ひき肉　　　　300g
・ねぎ　　　　　　1本
・コーン(冷凍) 　　50g
・片栗粉　　　　　大さじ1
・ごま油　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　少々
■手順
⑴ ねぎはみじん切りにする。
⑵ ボウルに☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
⑶ 餃子の皮に2のあんをのせて軽く半分に折りたたむ。残りも同様に作る。
⑷ フライパン(20cm)にごま油（焼く用）を入れて、3の餃子を並べ入れて熱し、中火でパチパチと音がなるまで焼き、水（分量外：大さじ3）を加えてふたをして弱火で10分程蒸し焼きにする。
⑸ ふたを取り、焼き色がつくまで焼く。お好みでしょうゆ、ラー油をつけてお召し上がりください。

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