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サクふわ食感！デニッシュ食パンの作り方【kattyanneru】



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▼今回使用した材料（1斤分）▼
・強力粉 250g・塩 4g・溶き卵 30g・砂糖 30g・ドライイースト 4g・水 80g・牛乳 50g・バター 20g（練り込み用）・バター 100g（折り込み用）

#デニッシュ　＃パン作り　＃かっちゃんねる

▼使用している調理器具など▼
◎タイガークラウン パン焼 角型フタ付 2375◎
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◎ホームベーカリー倶楽部 シリコンマット SJ1455◎
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DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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21 Comments

  1. Now Mie-ko

    思っていたより、簡単に出来そうなので、やってみます💪

  3. poohの姉

    2:42「水抜き」って聞こえるように思う・・・スルーすればいいんだけれど。

  4. 中村ゴリラ

    閉じ目をしっかりしてもバターが飛び出てしまうのですが、対策はありますか？

  5. みひちゃん

    使ったあとの型は拭いてしまってますか？洗剤などで洗ってますか？
    型を買おうと思ってるので教えてもらいたいです

  6. Hazuki Shiina

    デニッシュって凄い手間がかかって大変って聞いたことあるけど、こんなにいくつもの行程があるんだ……(；・ω・)

  7. 三橋レスカ

    作るの無理( ；∀；)しかし参考に
    なりました！
    可愛いし、普通のお部屋がいいね

  8. きのこ

    これにチョコをマーブルで入れたい場合はどうすればいいですか？？
    チョコレートシートを使わない場合でお願いします🙇‍♀️
    (本人でなくても知ってる方お願いします)

  9. み

    パン作りが楽しくて、また説明が分かりやすくてパンが焼けました。

  10. 紫苑222

    パンを作りたいと思った時、この動画を見つけて作ってみました！
    私もなかなか層が出来なかったのですが、とても美味しかったです💓
    うまデニ🥰🥰
    かっちゃんのレシピを今後も参考にさせていただきます💓

  11. 小田桐春菜

    気づいてる人はいるだろうか
    「作っていきたいと」「思いまーす」は分けて撮影してることを

  12. S O

    パン屋で焼きたて切らないのは切ったらどっちも萎んでしまうからなんだよね。後、せっかくのデニッシュ食パンにバターとか付けるのはもったいない。

  13. ハナマサ魚

    先日土曜日に、YouTube「わっきーTV✨」で紹介された、「俺のBakery &Cafe」でクロワッサン食パンとクロワッサン食パンラムレーズンを１斤づつ購入。値段は、クロワッサン食パンが1200円で、クロワッサン食パンラムレーズンが1400円。この🍞冷めても馬鹿旨😋⤴‥で、こちらの動画を見た感想で、食材と時間労力を考えて、パン作りしたこと無い私には、俺のベーカリーのクロワッサン食パン🍞は、意外とコスパ良いと思いました。

  17. 寺田よし子

    はじめまして
    チャンネル登録させて頂きました。いつも分かりやすい
    手順でとても勉強になります。レンジに踊る姿、、感動しました。

  18. シュガーバイン

    かっちゃん、ほんっとスゴいよ！！いや、いつも思うけど、できる女性ってカンジです♡ 焼いている間に踊ってるのもサイコーです（笑）

    って、デニッシュってこんなにバター使ってるの！？　ヤバ…

  19. mamachan0706

    毎回楽しみに観てます♫
    今回私もデニッシュパン作りたくてかっちゃんが
    動画出しててラッキー♫
    早速参考にして作りたいと思いまーす(^｡^)
    質問ですが我が家には
    長方形になっている
    一斤用の型しかありませんが大丈夫ですか？

  20. ame yoko

    物凄い工程あるな、、こっちの方が美味しいんだろうけど、ホームベーカリーだけでできるデニッシュパン風で我慢かな。

  21. りんごりんご

    かっちゃんの淡々とした感じが大好きです
    そんなかっちゃんが美味しいって言いながら食べてるって
    ほんとうにおいしいんだろうなぁ❤️
    パンって作るもんじゃなくて買って食べるものって思ってるんで
    こんな難しいことできないっ😩

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