料理研究家リュウジのバズレシピ

安い豚こま肉で無限に米食いたい時は絶対にこれです【ニラぶた】の作り方



動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

【本当に美味しいスタミナニラ豚】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【本当に美味しいスタミナニラ豚】
ニラ　　　100g
キャベツ　120g
豚こま肉　200g
にんにく　5g
生姜　　　5g
塩胡椒　　適量
片栗粉　　小さじ4（大さじ1と小さじ1）
ごま油　　大さじ1
豆板醤　　大さじ1/2
醤油　　　小さじ2
オイスターソース　小さじ2
砂糖　　　小さじ1
酒　　　　小さじ2
味の素　　4振り
黒胡椒　　適量
★味変で花椒

本当に美味しいスタミナにらぶた
豚こま200gに塩コショウ、片栗粉小さじ4をまぶしごま油大さじ1で焼き、にんにく5g、生姜5g、豆板醤小さじ1半入れ炒める
太めの千切りキャベツ120g入れ炒め、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、砂糖小さじ1、酒小さじ2、味の素4振り、黒胡椒入れ炒めニラ100gをサッと炒め完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825
○インスタ　　→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

～～書籍のお知らせ～～

最新書籍！2021年１２月３日発売！
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345

【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486

★2020年第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

～～～～～～～～～～～～～～～～～～

#バズレシピ
#リュウジ
#季節の野菜

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

Related Posts

43 Comments

  1. TAKUMA S

    この味付けやばいでしょ…
    ニラが余ってたから作ったけどこのためにニラ買ってきたくなるレベルだわ

  2. あ

    ニラ豚って大分県以外はないんですか？？？？？カルチャーショックです、、、！！！！！

  4. TAKUMA S

    豆板醤の部分が家族から辛すぎると言われ渋々半分味噌にするとめちゃくちゃ至高になった。辛みならラー油とかで追えばいいと思った。

  6. まちきよもかこ

    これもまた美味しく、ビールがくいくい進んじゃいますね🍻ただ、こんなにおいしくてニンニク生姜の香りがきいているレシピ、途中炒めている時の｢香りで飲む🍻」が出てこなくて心配しました笑笑
    これ、香りで飲めるやつですよね🤣

  7. KI

    これは豚こま使ったレシピとしては個人的には最高だった。キャベツがあまるので二日続けて作ったが
    最初に豆板醤を絡めて焼くからかピリ辛な味が肉にしっかりついていて、なんつーかとにかく酒に合う。
    アル中のアル中によるアル中のためのアル中レシピ。

  8. ようつべ先生の数学教室

    真似して作ってみたらマジで美味しいのできてしまった！！やべえ！！！自分の料理とは思えねえ！

    不器用すぎて動画ちょくちょく止めながら作ってたのに、お肉の柔らかさとニラのハーモニーで無限に食える！！！

    くぅーーー！！

  10. toshi

    調味料いろいろ入れるんですねやってみます。ありがとうございました😊

  12. OL

    いつも本当に美味しいのですが、最近のリュウジさんのメニュー、(おつまみ向けにもしていることを差し置いても)少し味が濃すぎると感じるのは我が家だけ…？😅

  13. みぃ

    美味しそう~✨
    お安い食材、ていうのがいつも凄いなと思います✨

  14. シャクレデビル

    捨てようと思っていた豆板醤とっといてよかったああああっ！　あと韮が使われずに冷蔵庫で死にかけてたの出番来たあああ！

  16. nik 111

    作りました！めっちゃ美味しかったです！！

    久しぶりに実家に帰って、母にこれ美味しいね！と言ったら、「リュウジのレシピなのよ」（呼び捨てすいません）と言っていて、７０代の母もリュウジさんのファンであることが判明しました笑
    親子で作らせてもらってます！！

  17. なななこ

    ニラは元々好きで、キャベツはリュウジさんのレシピ作るようになって好きになり、豚こまは片栗粉をまぶすとこんなに柔らかくなることを知りほんとに助かってます。このレシピほんとリピートします。めっちゃ美味しいです！

  19. maco 1111

    今　出来立てを　出して　喜ばれています。😊😊リュウジさんのお陰のほかに　何もありません。ニラのこと、なるほど。つやつやのニラが美しいです。ありがとうございました。

  20. 太郎 五右衛門

    ほんばニラ豚はもっとシンプルです。
    中華というより
    開発者が和風に近いと言っていました

  21. moirta3

    秘密のケンミンショーから来ました。さすがリュウジさんです。

  22. tekyuki

    私にとって中華の炒め物の最高峰です！
    旨かった・・・

  23. 32 mack

    「中華料理を食べるときの試練」に笑ってしまいました。私は、豆板醤を倍入れても大丈夫ですが。

  24. くまくま

    自分ちの庭とか、よその庭、道端に知らず知らずに生えてるニラみたいな「野草」でも美味しそうですね（それは水仙です。毒です☠

  26. 土屋ヒロコ

    今なんといったのかきこえませんがきいてるのがたのしいうきうきします

  28. 佐藤安美

    けんますクッキングは、解りやすく、男所帯に非常に作りやすい❗

  29. 西野たら

    他の料理で余ってしまったニラをどうしようと思ってリュウジさんの動画で探したら出て来ました。作りました。😊美味しかったです。🥹家族にも好評でした。「流石リュウジ」って言ってました。「母さん」じゃなくて…。

  32. atch

    ぶっ飛びました。
    マジ美味でした！
    いつもありがとう！！

  33. noran

    豆板醬がなくてコチュジャンで作ったけどめっちゃ美味しかった！豚肉への片栗粉と一枚一枚ちゃんと剥がして焼いたから全くパサパサしてなくてしっとりだった。今ニラが安いからまた作りたい。

  34. k k

    ご飯に乗せて、卵の黄身おとしたら最高

  36. ibu0mad

    当地で豚ニラ作って30年以上のおばちゃんですが、こんな複雑なレシピで作った事がありません。
    今度このレシピで作ってみます。

  37. Pcy

    豆板醤大さじ半を大さじ1と半分って解釈しちゃって激辛になった

  40. YA SE

    これ、調味料多くてちょっとめんどいけど死ぬほど美味かった

  41. 祐平

    激ウマ！！
    豚コマは手間がかかっても剥がして焼くべし。タレが絡んで柔らかい！
    りゅうじさんのレシピの豆板醤の量は我家では辛いので、大さじ1/4にして代わりに甜麺醤を1／4入れました！
    これは本当においしかった！
    リピ確定！

  42. しばごん

    美味し過ぎます！
    リュウジさんのレシピいろいろ試してどれも美味しいですが、このニラ豚は高級中華料理店で出てくるレベルの美味しさでした。
    我が家の定番レシピ決定です。

Write A Comment