動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価といけたらコメントもお願いします！
【至高の筑前煮】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の筑前煮】
鶏もも肉 350g
塩 ひとつまみ
薄力粉 大さじ1
サラダ油 小さじ1半
ごま油 大さじ1
しいたけ 100g
れんこん 200g
にんじん 1本200g
こんにゃく 250g
醤油 大さじ3
白だし 大さじ1半
みりん 大さじ6（90㏄）
酒 100cc
砂糖 大さじ1
【絹さや適量】⇒塩分濃度１％のお湯で茹でて仕上げにのっけます
★味変で七味唐辛子とワサビ
※レンコンの皮とシイタケの軸のきんぴら
・筑前煮の調理で余った皮と軸
・ごま油 小さじ１半
・醤油 小さじ１
・みりん 小さじ１
・砂糖 小さじ１
鶏もも肉350gに塩して薄力粉大さじ1を振り、サラダ油小さじ1半、ごま油大さじ1で炒める
しいたけ100g、皮を剥いたれんこん200g、にんじん1本200g、洗ったこんにゃく250g入れ炒め
醤油大さじ3、白だし大さじ1半、みりん大さじ6
酒100cc、砂糖大さじ1入れ蓋をし強めの弱火で30分煮込み茹でた絹さやで完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！2021年１２月３日発売！
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#バズレシピ
#リュウジ
#煮物
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
47 Comments
初めて、筑前煮作りました、めっちゃ美味しく出来て本当に感謝🙏料理も、好きになりました✨ これからも、頑張ってください💪
今までクックパッドのレシピで作っていましたが、このレシピを作ったら戻れなくなりました。うますぎる！！
レンコンがおいしすぎて筑前煮で入れたり入れなかったりだったのに必須になりました。材料も揃えやすいし気軽に作れるようになりました！ありがとうございます🫰
本買いたいなぁ
いつもテツヤさんて方の『うんうん、うんうんうんうんうん、うんうん。』ってすごい気になる（不快・耳障り）なんですが、嫌なら観るなと思いますか？
凄く美味しそう、先生の筑前煮食べたいです。頂戴。
料理しながら、お子さんもおじいさんもおばあさんも喜ばれそうですね。お正月のお料理を楽しみながら、美味しい料理を食べたいですね。これからも応援しています。
りゅうじさんの言葉って優しいですね
この動画をみながら作りましたサイコーです。年末からこんなに上品で美味しい筑前煮を味わえるなんて素敵なサプライズ…嬉しいです。早速今さっき至高のレシピ本を頼んだら、2022…年内中に届くそうです。
帰省できる実家がなく、一人で過ごす年末年始を想像して病んでましたが、
これを作って味見した段階で自然に笑みが出ていた事に気が付きました(^人^)
早さを遅～くして、見ながらやってみたら、だいぶな酔っぱらいが話してるみたいになって、笑った～🤣
薄の力粉とか、🤣
楽しかった～。ムダな丁寧さがなくていい！おいしくできました。ありがとうございました✨
クックパドに引けを取らないレベルですね。
昨年作って美味しすぎたので、今年も正月用に作ってます😆味変わさびも最高なので、一緒にお酒呑むのが楽しみすぎます！
最初、このお兄さんの動画を観た時、赤ら顔して酒の飲みながらの料理番組などふざけた野郎だと思ってた。
しかし、その割には、品があるので「ええしの子」だと思って、「粕汁」をこのお兄さんのレシピ通りにしたら、何時も私の作るかす汁と一味違っていたので、それから本気でこの動画を観るようになった。
ネットで調べると、料理レシピ本大賞 in Japan 2020「料理部門」大賞受賞しているのは、なんか分かるような気がする。
正月前、「筑前煮」もこのレシピで作ってみる。
あなたは面白いですね。がんばってください。❤
元旦に食べようと思って作ったのに、大晦日の今日食べてしまうところでした。美味しい筑前煮を食べて始まる新年、よい年になりそうです!
これから作るぞ！
主人に初めて筑前煮で褒めてもらえました！！
全部美味しいけど特にレンコンと鶏肉が最高です😂
素敵なレシピをありがとうございました✨
洗心飲んでる！朝日酒造のNo.2ですね。
年末前にこれ見たかったな～
頑張って作ったけど、
味が決まらず誰も食べずです。
作っている人の気持ちを
わかってくれるとありがたい。
来年はうまく作れるように
がんばろかと思います。
自信がなかった筑前煮。リュウジさんのレシピで家族みんなに好評価。とっても美味しかったです。孫達が「めっちゃ、美味しい」とお代わりしましさた。嬉しかったです。ありがとうございます。
自分が鶏肉嫌いだから作ってなかったけど、こんなに簡単に作れるなら家族のために作ってあげたいと思いました。
暮れに 蓮根買いすぎて 動画見てて こちらに来ました
今夜このレシピ🙆 年取り煮は 数十年作ってるけど 各要所ポイントありそう……💮 変化に飢えてるばあば👵やってみる～👍
いつも美味しいレシピ教えていただき、ありがとうございます。
お正月用に作りました。
簡単で、めちゃくちゃ美味しかったです〜🎶
煮物苦手な旦那も美味しい〜、と喜んで食べてくれました。
主人に勧められてリュウジさんの番組登録しました！どれも美味しくて、助かっています！これからも楽しみにしております！😊
リュウジさん！お正月に作って、また今日も作りました😊
説明の合間の皮剥き論や絹さや、手間暇を知っておくことが大切なことなどとても愛情たっぷりな方ですね😊
本当に美味しすぎるレシピありがとうございます😊
絹さやなしにしたらめちゃくちゃ簡単でした！で、こんなに美味しい筑前煮食べたことない！！野菜だけで飲めるってすごい」に完全に同意です！
リュウジさんありがとー！確実に鬼リピします！
よいものを見せてもらいました。作ってみます。
小さい時から筑前煮はガチで大好き
絹さやすっかり忘れてたw
いい照り～(*^￢^*)
れんこん苦手だから他に何入れようかなって考えながら見てたけどこの照り、絶対さつま揚げ合うやつだ🤤細切り？にしたやつ
おめでとうございます😮買いますね
今年度から入園しました息子がいまして、初めての運動会だ！と気合い入れてDEAN & DELUCAの三段重を買い、このレシピを絶対作ろう！と思ってたら…まさかの午前で終わりでお弁当無しでした………(*_*)
遅くなりましたが今日初めて作りました。
美味し過ぎて感動してハイボール止まりませぬ🥳
アリアナグランデwwww
りゅうじさんは食材の扱い方が丁寧ですね。
冷凍枝豆を常備しているので
緑を足したいときに重宝してます。今回は絹さやの変わりに。
根菜嫌いの子どもがもりもり食べました！
主人も、うま！ご飯に合う！とおかわりしてくれて幸せな気持ちになりました💜💚💙💛🧡
本当にありがとうございます😭❤️
れんこん、にんじんは茹でなくて硬くはないですか？
レシピ見て作ったら最高でした😄ありがとうございます
色んな筑前煮レシピを作ってきましたが！りゅうじさんの至高筑前煮レシピがダントツ美味しい🧡
何度も作っています✨
筑前煮若い頃は苦手だったので作ったことなかったのですが、これは本当に美味しいです！
作りました！！とてもおいしいです☺ありがとうございますー！
これは家族絶賛の筑前煮です。いつも私が作る物と明らかに違う、旨味とコクのあるご馳走筑前煮です。
がめ煮って言うんですよ！
鶏肉は骨つきでやると特別な出汁が出るんですよ！
骨つきの散りにくが今は限定されるのでなかなか難しいんですが、目から鱗ですよ
一度やって研究してくださいね〜
そして比べて見て❗️絶対違いますよ！😮
今日、作りました。
美味しかったです!
和食の達人になった気分🎉
夜ご飯に
美味しそう🤤
筑前煮大好きだから助かる
家族がとても気に入り週に一度は作るようになりました。とてもおいしく素敵なレシピをありがとうございました！
筑前煮て手間がかかっていたんだなあと実家を出てから気づき涙です
飲み過ぎな自分が心配するんやけど｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡