【鶏肉のチェダーチーズ煮】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【鶏肉のチェダーチーズ煮】
鶏もも肉 300g
しめじ 100g
玉ねぎ 60g
バター 10g
チェダーチーズ 75g
牛乳 250cc
塩胡椒 適量
薄力粉 大さじ1
コンソメ 小さじ1強
黒胡椒 適量
乾燥パセリ 適量
鶏もも肉300gに塩コショウし、薄力粉大さじ1をまぶしバター10gで炒め、玉葱1/4個60g、しめじ1パック100g入れ炒め、牛乳250cc、コンソメ小さじ1強入れ沸かす
チェダーチーズ75g入れ5分ほど弱中火で煮込み黒胡椒で完成
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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26 Comments
遅ればせながら作りました。すんんんんごい、おいしかったです！！！簡単ですぐできて、家族にも大好評でした。「これまで食べていたシチューよりあっさりして、もたれない」とのこと。チーズたっぷり入れたのに不思議。
火を入れすぎたのかなー
チーズの油分とチーズが分離しちゃった-涙
チョコ溶かすのに温め過ぎて油分が出ちゃう的な😓
ふざけてやったじゃがアリコ→無水鍋→パスタ→チーズ煮
自身、独り者で包丁も無かった酒飲みがここまで来ましたよw
面倒くさがりで、料理とかする事ないと思ってたんですが
お酒を飲むって事と料理をするって事は凄い相性が良い事なんだなと自分は思いました。
楽しいですw
とても美味しかったのですが、
煮込むうちにチーズが汁と分離して、サラサラしたスープにチーズがクニュっと塊になってたくさん浮く感じになってしまいました🥲なぜでしょうか🥲
すぐ作れて美味しかったです(*´﹃｀*)
リピート決定
白菜も合いますかね、、
手軽で良さそうですね
パスタに和えても良さそう
牛乳が余ってるので他にも牛乳使った料理あったら動画にして欲しいです。
味のマリアージュは吹き飛ぶかもしれませんが、チーズを倍入れたくなってしまった・・・
それなりに忙しくて気持ちに余裕が無くてコンビニと外食に頼りがちでしたが、久し振りに自炊をしました。
簡単だし美味しかったし、料理って楽しいんだって思い出しました。
動画を参考に色んなの作ってみます。
ありがとうございました。
作ってみた。玉ねぎは丸々1個、きのこはシメジ＋マイタケで爆盛りになった。なので牛乳は倍の５００ｍLにした。少し塩を追加して調整した。
チェダーチーズは、スライスチーズタイプのを売っていたので、それを一袋分入れた。うまい！ そしてタバスコが合う！。チーズにタバスコって感じですねぇ。
相対的に鶏肉が少なめになったので、後でベーコンを焦がして追加してもうまいかも？
ヤバすぎてヤバいしか言えなくなるちょもさんまじでヤバい
料理がおいしいのはもちろんとして、このテンションが作りたい気持ちにさせてくれるんだよなー。作り出すまでが一番しんどいからとても助かる
クリスマスの予行演習で作りましたが美味しかった🎉賛否ありそうですが普通に白飯に合いました✨
クリスマスといえばフライドチキン、ローストチキンな印象だけどこれは良い新定番になりそう
他にもチラホラ書いている方が居ますが牛乳orチーズが分離して白っぽい小さな塊だらけになってしまいました…
各種分量はレシピと同じなので火加減でしょうかね
「自らを煮込んで、、、」
いやいやいやNo.10やんか！！
そんな雑に飲んだらあかーん
何度作っても美味しいです！
コロナ禍で家篭りが辛かった？けど、
お兄さんのおかげで料理は本当に楽しく過ごせましたら😂
ありがとう〜〜〜🎉
牛乳やチーズが分離してしまう方へ。
牛乳やチーズはボコボコと沸騰させると分離してしまいます。沸騰させる手前（フツフツと気泡が立つくらい）でキープさせれば分離せず、なめらかなクリーム状になると思いますよ!
ホワイトシチューに白米が苦手でも食べられましたw
子供も白米にパンまで追加して食べていたので美味しかったようです、ありがとうございます。
これは最高！何回食べてもおいしい〜毎日クリスマス🎄みたい〜
豆乳でも美味しいかな？
手順通りつくったのに分離？してしまった……なんでだろう😓
作ってみましたーーー！！
スーパーはしごしてチェダーチーズゲットしやした
鶏肉はささみで作ったけど鬼ほど旨かったです
そしてタバスコめっちゃ合う〜
しめじ、マッシュルーム、エリンギとキノコもりもり入れて食べました
絶対リピしまっす
いつもありがとうございます❤
チェダー見当たんない場合は他にオススメのチーズありませんでしょうか？
近くのスーパーどこにもなくて…
パスタに、かけても良いのかしら💡
ちょうど鶏肉と牛乳使い切りたくて調べてたのですごく助かりました！！！！！！今日作ります！😊❤