こってり味の♪豚ロースとじゃがいもの照りマヨ炒め　｜　How To Make Pork loin and potatoes grilled with teriyaki mayonnaise

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://goo.gl/RC1D2v
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

《レシピの詳細はこちら！》

豚肉とじゃがいもを炒めて、ごはんが進む照りマヨ味に仕上げます。具材を棒状に切ることで調味料と絡みやすく、食べやすくなります。

■材料 (2人分)
・豚ロース薄切り肉　200g
・じゃがいも　　　　2個(300g)
・サラダ油　　　　　大さじ1/2
☆下味
・酒　　　　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　　少々
・片栗粉　　　　　　大さじ1/2
★調味料
・酒　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　　大さじ1
・マヨネーズ　　　　大さじ1
仕上げ
・細ねぎ(刻み)　　　 適量

■手順
⑴ じゃがいもは8mm幅に切り、薄切りにする。5分程水にさらして、水気を切る。
⑵ 豚肉は1cm幅に切る。ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
⑷ じゃがいもを加えて色が透き通るまで炒めて、マヨネーズ以外の★を加えて炒め合わせる。
⑸ 火を止めてマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
⑹ 器に5を盛り、細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら！》

甘辛ダレがくせになる！てりマヨ豚丼

シャキシャキ食感♪豚ロースともやしの甘辛ごま炒め

コチュジャンが隠し味！じゃがいもとひき肉の甘辛炒め

ごはんのお供に！豆もやしと豚肉のテリマヨ炒め

こってりおいしい！もやしとちくわのカレーマヨ炒め