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ティラミスをアイスケーキにしたパーティーにもぴったりなレシピ♪マシュマロの力でしゃりふわ食感に!溶かして固めるだけなのでとっても簡単です。

■材料 (15cm丸型(底取))
・コーヒー(粉末)大さじ1
・お湯      80cc
・カステラ    4切れ(160g)
・牛乳      200cc
・マシュマロ   100g
・クリームチーズ 200g
・純ココア    大さじ2

■手順
⑴ 【下準備】型にクッキングシートを敷く。
⑵ ボウルにコーヒー、お湯を入れて混ぜる。(コーヒー液)
⑶ カステラを三角形に切り、型の底に敷き詰め、2のコーヒー液をまんべんなくかけてなじませる。
⑷ 鍋に牛乳、マシュマロをいれ、中火で混ぜながら熱する。マシュマロが溶けたら火からおろして粗熱をとる。
⑸ 4の鍋にクリームチーズを加えて混ぜ、3の型に流し入れ、冷凍庫で4時間以上冷やし固める。
⑹ 型から取り出し、上の面に純ココアをふるう。

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3 Comments

  1. フライパンがとっても可愛い✨ティラミスは冬のイメージがあったので、アイスケーキにしたら夏にもいいですね!

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