【無水千切り大根鍋】レベル2
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【無水千切り大根鍋】
大根 300g
豚バラ肉 200g
生姜 10g
白だし 大さじ1半
酒 大さじ5
（料理用清酒が良いです）
ごま油 大さじ1半
小ネギ 適量
いりごま 適量
★味変で塩、ポン酢
＝シメ＝
雑炊用のご飯 200g
卵 1個
塩 お好みで
小ネギといりごま 適量
鍋に千切り大根300g、生姜10g、豚バラ200g、白だし大さじ1半、ごま油大さじ1半、酒大さじ5入れ蓋を弱火で20分小ネギとゴマで完成塩かポン酢でどうぞ
締めは洗ったご飯で雑炊に
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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29 Comments
かんますって〜^o^
美味しかったです
さぁ、大根買いに行こう！
土日はこれだけでOKですな😏
*
これ白菜でもできて美味しかったです
今これ食べなから動画見てます✨
リュウジさんの料理作るようになってから、お総菜よりちゃんと利用して食べる機会が増えました。QOL上がりまくりで本当に感謝です！
豚肉見せながら「大根！！」
笑いましたw
今日初めて作って、大根めっちゃある、明日からも毎日食お。て思ったくらい美味いです。笑 生姜の香りが効いててほんと美味しい🥺
調味料を3倍にして、鍋定番の野菜達を入れて作ったけど美味しかったです！
もう市販の鍋つゆ要らないです！
〆にうどんも食べたくて、白だしと水足しちゃった(´>∀<｀)ゝ
氷の入れ方めっちゃ男前だｗ
うまそー！うまそー！無水千切り大根鍋つくりたい！
雑炊もすごい！２回盛り上がれる！
これまじ美味かった！ダイエットに良さそう、ダイエットじゃなくても美味！^_^
今日鍋の〆で雑炊食べたけど、もちゃっとしてたのは洗ってなかったからだったのかー！！！
最初の挨拶で「なんて？」って声出ました(笑)今日これつくります！！
これ、本当に簡単で美味しくて、週一で作ってます！
野菜たっぷりだし、最高です！
本当にオススメ
生姜こんなに入れて臭くないか！？
と思ったら信じられないほど美味しかった
白だしと酒とごま油、生姜
これだけで絶品鍋
今回も美味しいレシピありがとう！
豚バラ大根も飽きたしなぁ…と思って検索したら白だしと生姜ですか！
絶対美味しいので明日やります！！
丸いままスライサーかけようかな〜楽しみです😀
オープニングの挨拶何言ってるか1ミリも分からないwww
こんばんわ。
昨シーズン数え切れないほどリピったコレ。
今シーズンも安定のデビューです。
今シーズンもたくさんリピするぞ。
ちな〆はサラサラより、おじやみたいなんが好きなんで洗わずにいれますが
今年もこの季節が来たので今日作ります！！
大根大量消費にめちゃくちゃ良いですね！＆ 酒がすすむ〜笑笑 娘の酒デビューに一役買いましたー。ありがとうございました。
酔っ払いすぎててウケた
豚バラの油を感じさせないシンプルさ！冬といえば、リュウジの鍋シリーズ！
今日作ってみました！めちゃくちゃ美味しくてリピート確定です！ありがとうございます！✨
白菜加えてもメチャクチャ美味しかった。
水分でるかなと思って少し調味料多めにいれたけど、いい感じでした👍
いつもありがとうございます😌
このお鍋作りました。ほんとうに美味しかったです。ご紹介ありがとうございます。不器用でめんどくさがりの私ですが、こんなに美味しく作れるとは。
今日作りました！大根トロトロで美味しすぎたのでまた作ります！！💕🫶