【雷こんにゃく】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【雷こんにゃく】
ごま油 大さじ1
こんにゃく 1枚250g
塩 一つまみ
白だし 大さじ1
醤油 小さじ1/2
輪切り唐辛子 1本分
かつお節 2gほど
★味変でラー油
雷こんにゃく
ごま油大さじ1でこんにゃく1枚250gをチリチリに炒め、白だし大さじ1、醤油小さじ1/2、鷹の爪1本入れ炒め最後に鰹節2絡ませ完成
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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38 Comments
うまそー。スライスしたこんにゃくを、最初にフライパンで、
シッカリからいりしてから、ごま油を加えるというのは、どうでしょうかね。
その方が、ごま油の加熱劣化が防げそうに思えます。
物価軒並み値上がりの昨今、もやしとかこんにゃくとか、メッチャ安い食材で出来る美味い一品を教えてくださるリュウジさんは神✨
痩せるレシピをありがとう〜〜
飲み過ぎに気をつけてねー😆
今更ですが、業務スーパーで販売している玉こんにゃく（味付け）でこのレシピを試した所、なかなか美味しかったです！ご報告まで
これにシナチク入れたやつ好き
ふぅ〜待ってました〜♪
俺がいつも作ってるヤツだw
今日 コンニャクが安くって 思わず思い出して 検索して作りました。美味しいし 簡単 ありがとうございます
料理研究家会のジャックナイフがこんにゃくを翼の折れたエンジェルにする様が最高
リュウジさんを見てると自分を見てるみたいで親近感湧きます（笑）
味付きの嗜好も酔っ払い方も似てる（笑）キッチンドランカーとしてはありがたいレシピばかりです。
テンションはうざいけど、料理は勉強になる
簡単で美味しそうです！やってみます！ありがとうございます！感謝します
貴方に全ての良きことが雪崩の如く起きますように
蒟蒻って、油で炒めると、泡を出すよね〜
安くて美味い！最高です🥰定番おつまみ、ありがとうございます😊
私も、昨日つくりました、これに、コチじゃんと、ニンニク少し入れました、リピー確定ですよ😃
こんにゃく炒めるフェーズで死ぬほど泡が出て収拾つかなくなってしまいました…分量と切り方守ってるんですが、その他に対策ありますか？(´nωn`)
今まで、コンニャクは沸騰した鍋にさっと湯がいていました!
あー美味しいそう
明日つくりまーす👌👌👌👌
臭いものは匂いと言う、良い匂いは香りと言います。コンニャクの香りっておかしい。
私も造りました。美味しかったです。ほんと安価の食材とダイエット効果嬉しいです。
私も、給料前のあと一品料理に作ります！歯ごたえが牛肉みたいで、闘争本能が満足して良いですよね！いつも手でちぎってましたがリユウジさんの様な切り方もやって見たいと思います！
早速作ろう✌️🥰
給料 １週間前 低料金&ダイエットで👍最高やんか🎵
バチバチってよりバキバキになってるの笑う
りゅーじさん見習って、飲みながら作りましたー！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
短時間で、めっちゃ味染みて美味しい！賞味期限切れた削り粉使ったけど（笑）
ツマミにコンニャクお腹空いた時にコンニャク冷蔵庫開けた時にコンニャク
これが出来たら3ヶ月で10キロ痩せるよ^ ^
いつ食べる？こんにゃくう！
いつ食べる？こんにゃくう！
いつも見て参考にさせてもらってます、ところでリュウジさんは包丁の手入れはどうされてますか？研ぎに出されていますか？自分で研いでいますか？自分で研いでおられるならその動画が見たいです。
ダイエット中なので今は何かと白滝頼りで、このレシピも白滝で麺代わりに使ってみました。白滝でも美味しいですが やはり板こんにゃくの方が美味しいかも。白滝だと少しボヤけた感じになったしまうかも。
これ、ホント、おいしい！
しれっと聞き流したけど
料理研究界のジャックナイフは
ダサすぎて好きです🙏
こんにゃく洗うと茹でる、どっちがいいかな～悩。ところで「僕のかわいこちゃんたち」て、スタートしてほしい。一緒に乾杯する！
息子が好き過ぎて
特大こんにゃくでも
足りない！！
りゅうじさんの動画から
こんにゃくー！！
『え！？今日はこんにゃく？』
喜ぶ息子。
私もダイエットに
利用してます！
ありがとう❤
私のおつまみと息子のお弁当にと大活躍な一品です☺
これ作るためにこんにゃくから作りました。
（こんにゃくパークでこんにゃくの粉買ってきた）
これめっちゃ美味いです！！！
ありがとうございます！！！！
作りました、美味いでぇ～酒が進