【長芋のジャーマンポテト】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【長芋のジャーマンポテト】
長芋 250g
ベーコン 50g
にんにく 1片
バター 10g
オリーブオイル 小さじ1と半分
コンソメ 小さじ1弱
醤油 小さじ半分
黒胡椒 適量
酒 大さじ1
乾燥パセリ 適量
★味変で粒マスタード
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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31 Comments
酒飲みますでいいやん笑
やっぱ声デカっ❗️
すてきな酔っ払いのおかげで長芋がかすむ。。
長芋はよくアヒージョで食べてたけど、これもいいなぁ
明日やります
早速作ってみました〜！
最高に美味しかったです👏
最後ちょもさんの髪型気になって、料理コメント入ってきませんでした😆
せっかくのおいしそうな料理、スタッフの方の清潔感が残念・・・
デロデロに酔っぱって料理するの見たいです
バター、胡椒、ベーコン、これはうまい。
いつも皮を剝いてから料理をしたんですが今回は皮のまま
やってみます。
晩酌感満載⭐️ 素材の食感大切にされてる調理法に😻です。
これは間違いなく美味しい というか、これにしょう油はかけませんが
とろけるナチュラルチーズをかけてトースターでチーズ焼きをよく作ってます
焼くのが面倒臭い時は切った物をラップかけてレンジ加熱してます
長芋はシチューやグラタンのジャガイモ代わりに使えるので
とても応用しやすいですよね
ベーケン(*≧▽≦)
焼いた長芋大好きだから絶対やります(༎ຶ⌑༎ຶ)
長芋農家です。これはほんと美味しそう(￣￢￣)ワンパターンな調理しかできてなかったので、収穫したらさっそく作りまーす( ≧∀≦)ノ
昔から、料理ができない自分に自己嫌悪感じていたのですが、このチャンネルで、日々料理する自分に生まれ変わり、自分のことがより好きになりました♫ありがとうございました。
今晩は✨これはありそうで無かったメニュー(￣□||||！！絶対作ります！いつもありがとうございます(≧∇≦)b✨
リュウジさんのおつまみ料理を毎回楽しみにしてます。
色んなレシピを考えるのは大変でしょうね？
今度ホットサンドメーカーを使った料理お願いできませんか？
ジャーマンポテトの定義ってなんでしょうね。母は、ジャーマンと言いつつ、味付けは醤油とQぴーマヨでした。イモ、玉ねぎ、ベーコンを炒めて。しかしドイツでそのような物はないし・・・。イモ炒めと言われる、イモ、ベーコン、玉ねぎ、油（ラード？）ギトギトがドイツ・・・。お皿に油の海がすごい怖い食べ物。見ただけで汗だくです。
長芋好きだから作りたい！
今これ作って食べてますがすごく美味しいです。
今までとろろしか思いつかなかったので何か他の使い方は無いかと探していたところでした！ありがとうございます！！
リュウジさんファンの方、教えてください。今気づいたんですがレベル1〜4ていうのはベロンベロン具合のことですか！？(ﾟωﾟ)
芋よりヘルシーでホクホクで洋風でいいですね！サイコー
いつもだけどリュウジさんの自己紹介で広告バナー出すのやめて
誰だか分からなくなるwww
至高のジャーマンポテトも毎日食べたいぐらい大好きなのですが、最近は和風ポテサラにハマってそっちばっかり作ってたので、気分を変えてジャーマン長芋作ってみました。シャリホク食感が新鮮です！レンチンも玉ねぎも要らないから、至高のジャーマンポテト以上に簡単に出来てしまいますね。
今まで長芋はあまり買ったことなかったのですが、思っていたより手軽に使えるし、ダイエットにも良さそう。今後は積極的に使っていきたいです！
これも作りました12品目!!
この日は長芋のポテトフライと一緒に作りました。長芋三昧^^
ポテトフライはカリカリシトホクッで、これはシャリ感が残ってどっちも食感良いしうまいっ!!
北海道なのでこの季節毎年どっかからたくさん長芋もらって、すりおろしか刻みでしか食べてなくて余して困っていたけどこのジャーマンとポテトフライで最高に美味く食える、ありがとう!
あっく、あっく‼︎(あつい！)
今、出来た！出来たて！
めっちゃ美味しい！
絶対、長芋、これやってみるべき！
もう止まらん！コメントはここらで…続き食べます！
全く料理出来ない、分からない人間だったけど、中学生の息子の弁当を作ることになって、かなり不安だったのをりゅうじさんの動画のおかげで、もはや弁当作りが楽しみになってます🎵
料理が好きになるなんて思ってもいなかったし、コロナで学校終わってからの息子との食事も手料理になったから、楽しくてしょうがない🎵
簡単レシピに本当に感謝
(*´∀人)
酔ってじゃがいもが言えなくてながいもに聞こえるのかと思ったらマジで長芋でびっくりした。でも作ってみたら恐ろしく美味かった。
これお気に入りで何回も作っています。皮付き調理が不安な方もいると思いますが、皮もヒゲ（根っこ）も表面のブツブツしたところも全く気にならなくて美味しいです。
ベーコンが無かったのでウィンナー代用で。
美味しぃ〜！！
シャキシャキしててガツンと来て、罪深い味でした〜😋
酒のつまみにあれよあれよで、ひとりで長芋250ｇ平らげてしまった。
玉ねぎ入れて作った
死ぬほど美味し
ありがとうございます！