速水もこみちです!
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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◎オクラの春巻き
オクラ       16本
春巻きの皮     8枚
スライスチーズ   8枚
大葉        8枚
揚げ油       適量

小麦粉・水     適量
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【調理工程】
① オクラは、塩もみし、塩が付いたままさっとゆでて水に取り、水気を取り
  ガクを剥く。

② 春巻きの皮に、半分に切った大葉、半分に切ったスライスチーズを敷き、
  オクラを2本並べて包む。
 (8本包む。閉じめは、水溶き小麦粉をのりにしてとめる)

③ フライパンに2cm程度のサラダ油を入れて170度程度に熱して揚げ、
  揚げ上がりに塩をふり、器に盛り付ける。

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#春巻き #揚げ物 #速水もこみち

40 Comments

  1. とても美味しそう
    子供が食べるのにソースというか、ディップみたいなのはなくても大丈夫ですか?

  2. オクラ大好き!
    大葉とチーズ最高じゃん😃
    ビールのおつまみに早速作ってみますよ👍

  3. あなたのキッチンにはこんなにたくさんかわいい小さな植物があるんですね。普段の視聴者には見えないところもこんなに美しいんですね

  4. 春巻き持っても良い男💁🏻‍♂️そう、それが速水もこみち❤

  5. 美味しそうな春巻きスティック‼️‼️👍節約主婦にはありがたいレシピです👌

  6. オクラも、大葉、チーズ大好きだから作ってみたい。めっちゃたべたくなってきたー

  7. 春巻きの端を折り込まないでくっ付けるやり方💡なるほどです😊スライスチーズだと冷めても油っぽくならなくていいですね💕

  8. 子どもが春巻が好きだから
    一緒に作ってみます🎵

  9. 食事シーンがっつりあればこのチャンネル絶対にもっと伸びてると思うけど、最後味見ぐらいしかない場面でがっつり食事であればもっと行けてた

  10. 大葉とオクラはこれからが旬‼️
    参考にさせて頂き〼(*^^*)
    レパートリー増えて嬉しい〜🤗🤗

  11. Ohayo! Im from the Philippines. Try using long green chillis also with cheese or you can mix some cooked ground beef in it. We call it dynamite here.

  12. 春巻き全然関係なくて申し訳ないんだけど、もこさんYシャツでもTシャツでもカッコよくて羨ま

  13. この動画を観て初めて料理しました!簡単においしくできました!
    妻も喜んで美味しいと言って食べていました!

  14. zipぶりに見たけど・・おっ・・オッ
    ……オリーブオイルがないッッッ……

  15. スライスチーズには今話題のアメリカ産チーズが入ってますので発癌します。食べたらいけません。

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